Bakpia kacang ijo teflon

Titin Nurayuninda
Titin Nurayuninda @titinnurayuninda
Binjai

Mau ikutan aja challenge dari kacang2an..berhubung paksu suka sama pia ini..resep source by Bunda RAZS
#CABEKU
#diKACANGinaja

Bakpia kacang ijo teflon

28 orang berencana membuat resep ini

Mau ikutan aja challenge dari kacang2an..berhubung paksu suka sama pia ini..resep source by Bunda RAZS
#CABEKU
#diKACANGinaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi:
  2. 100 grkacang hijau kupas(me: tidak dikupas)
  3. 500 mlair
  4. 150 mlsantan
  5. 1 sdtvanili
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 5 sdmgula pasir
  8. Bahan kulit A:
  9. 250 grtepung terigu serba guna
  10. 25 grmargarin
  11. 25 grmentega
  12. 50 grgula pasir
  13. 90 mlair
  14. 2 sdmminyak sayur
  15. Bahan kulit B:
  16. 100 grtepung terigu serbaguna
  17. 2 sdmmargarin
  18. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau 1-2jam kemudian tiriskan..lalu rebus dgn 500ml air...Note:jgn sampai jd bubur..angkat & tiriskan

  2. 2

    Kemudian haluskan dgn blender.. setelah halus pindah keteflon.. lalu tambahkan gula pasir..garam..santan&vanili

  3. 3

    Masak hingga Kalis bisa dibentuk dinginkan..jika sudah dingin timbang masing-masing 15gr jd 22buah

  4. 4

    Campur semua bahan kulit A aduk rata beri air sedikit2..hentikan pemberian air jika sudah bisa dibentuk

  5. 5

    Campur semua bahan kulit B aduk uleni hingga bisa dibentuk..jika sudah siap semua siap untuk ditimbang

  6. 6

    Adonan A ditimbang 20gr.. adonan B timbang 6gr

  7. 7

    Gilas adonan A&B dgn rolling pin.. kemudian tumpuk adonan B diatas adonan A lalu Gilas lg..letak isian kacang hijau diatas adonan

  8. 8

    Lalu tutup..rapikan bagian bawah.. lakukan sampai habis.. panggang diatas teflon selama 20mnit..api kecil.. masing-masing sisi 10mnit..jgn lupa tutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Nurayuninda
Titin Nurayuninda @titinnurayuninda
pada
Binjai
Cuma ibu rumah tangga yng suka masak tuk keluarga tercinta 😍😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa