Serundeng Tempe

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Rasanya mantap dan pas banget dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat 😘😘

Source : Bunda Dewi
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Sampit
#MasakItuSaya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 150 gramkelapa parut
  3. 1,5 sdmgula merah
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 100 mlair
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 3 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 ruas jarikunyit
  13. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Ulek bumbu hingga halus.

  3. 3

    Potong-potong tempe, lalu goreng hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

  5. 5

    Masukkan air, gula merah, garam dan kaldu jamur, masak sampai gula larut dan bumbu agak tanak.

  6. 6

    Masukkan tempe dan kelapa, lalu aduk-aduk hingga meresap dan agak kering. Koreksi rasa dan matikan api.

  7. 7

    Pindahkan kewadah dan serundeng tempe siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (3)

Sandixing 🍀
Sandixing 🍀 @sandixing
Ini bisa bertahan berapa lama?
Apa harus dadakan bikinnya?

Resep Serupa