Kerang pedas yahudd

Zarah Dewi
Zarah Dewi @zarahdewi_123
Pati

Aslinya mau bikin kerang saos padang tapi warnanya gk bisa merah merona bergantilah judul kerang pedas aja lah yaa 😂

Kerang pedas yahudd

1 orang berencana membuat resep ini

Aslinya mau bikin kerang saos padang tapi warnanya gk bisa merah merona bergantilah judul kerang pedas aja lah yaa 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 kgkerang hijau
  2. 1 buahjagung potong kecil2
  3. Mentega
  4. 1/2 bhBawang bombay iris tipis
  5. 1 sdmSaos tomat delmonte
  6. 1 sdmSaos cabe indofot
  7. Bahan rebus :
  8. Bawang putih 3 butir geprek
  9. Jahe 2 cm geprek
  10. 3 lembarSalam
  11. Bahan halus :
  12. 6 butirbawang putih
  13. 4 butirbawang merah
  14. 2 cmJahe
  15. 2 cmKunyit
  16. 10Cabe setan
  17. 3Cabe rawit
  18. Cabe merah 3 (bisa di banyakin untuk menimbulkan warna merah)
  19. Pelengkap
  20. Irisandaun bawang (saya gnti bawang putih gor saja soalny habis)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan air dalam panci kurang lebih 1 liter didihkan, masukkan bumbu rebus setalah mendidih masukkan kerang kurang lebh 15 menit, tiriskan buka cangkang sisakan satu biar bumbu bisa masuk hingga ke dalam

  2. 2

    Rebus jagung hingga matang lalu tiriskan

  3. 3

    Panaskan wajan masukkan mentega, setelah mencair masukkan bawang bombay tumis hingga harum lalu masukkan bumbu halus osreng osreng

  4. 4

    Masukkan air kurang lebh 200 ml lalu masukkan kerang aduk adukk hingga air sedikit berkurang masukkan garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Tes rasa jika sudah enak masukkan jagung aduk aduk sebentar hingga air menyusut. Matikan kompor

  5. 5

    Hidangkan di piring saji bisa di taburi dengan irisan daun bawang maupun di taburi bawang merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zarah Dewi
Zarah Dewi @zarahdewi_123
pada
Pati

Komentar

Resep Serupa