Tips: Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna.Selamat mencoba ❤️

Tadinya mau bikin tempe bacem aja, tp kok sayang ya. Sekalian aja deh. Bisa buat stock kulkas jg. Jd kangen Solo 😩

Ternyata bikin lauk bacem tu gampang loo... Simple, hemat pula. Padahal kalo beli di warung 1 porsi ayam harganya lumayan. Hmmm... Ini resep turunan ibu saya. Yang pasti rasanya enak... 😁😁

Ayam bacem super praktis dan rasanya nikmat. Resep dari Mbak Endang Jtt ini aslinya menggunakan 6 sdm kecap manis. 4 sdm kecap dilumuri pada ayam. Sisihkan.2 sdm kecap lagi direbus bersama semua bumbu dan air kelapa hingga mendidih dulu, lalu masukkan ayamnya. Setelah itu direbus hingga bumbu meresap dan kuah hampir habis.Kalau saya, pingin yang praktis hehe.. Semua bumbu, air kelapa dan ayam ditata dalam 1 wadah. Rebus deh sampai bumbu meresap ke ayam dan kuah menyusut.Nah, masih ada sisa kuah berbumbu nih sayang bgt kalo dibuang. Saya masukin deh tempe dan tahu. Ungkep sampai bumbu meresap. Jadi deh tempe dan tahu bacem. Maaf, proses ini ga sempat foto.Untuk resep ini, saya kebetulan pakai bagian paha ayam dan saya masak 2x resep ini. Jadi banyak, murah, enak, praktis. Mau pakai 1 ayam utuh juga boleh. Yuk cobain.Resep lainnya mampir yuk ke instagram @pawonkulo.

Alhamdulillah bisa ketemu Ramadhan lagi..Sebelumnya mesti siap-siap nih, apalagi urusan dapur, maunya yang praktis tapi tetep spesial, biar ibadah lebih fokus..Jadilah foodprep andalan banget, baik bumbu maupun stock lauk. Terutama buat sahur, biar sat set sat set beres..Kali ini bikin ayam, tahu, tempe bacem, sekalian, rencana dibikin frozen, biar gampang tinggal goreng / bakar, kasih sambel bareng lalapan duh mantep udah 😋#gas2025#berbagirasaramadan#mealpreppraktis#cookpadcommunity_tangerang

Setelah sekian lama WFH suami akhirnya harus ke kantor juga. Seperti dulu, saya selalu bawakan lunchbox. Today’s menu itu Ayam dan Tempe Bacem. Uda tau donk, khas dengan warna nya kehitaman dan rasa yang manis. Saya bikin enggak terlalu manis sih. Biar lebih sehat, saya sekarang buat nasi merah dan enggak lupa sambal terasi matang juga lalapan. Tip dari alm. Mama, Tambahkan gula Jawa saat ayam sudah setengah empuk. Kemudian tambahkan jangan skip penambahaan 1 sdm margarin. Hasilnya lebih empukkk deh. Salam “Anyone can cook”

🔘11.12.17🔘Masakan saat mager melanda.. paling simple krn 1 bumbu utk 3 jenis bahan utama 😆

Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, “Ayam Bacem”. Saya tambahkan tahu dan tempe biar komplit dan jangan lupa sambal juga lalapan. Tip dari alm. Mama, Tambahkan gula Jawa saat ayam sudah setengah empuk. Kemudian tambahkan jangan skip penambahaan 1 sdm margarin. Hasilnya lebih empukkk deh. Mantulllllll 👍🏻

Ayam goreng yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang manis. Kita menyebutnya “Ayam Bacem”. Menu favorit keluarga saya sejak kecil. Alm. Mama suka tambahkan tahu dan tempe juga. Apa tips dari alm. Mama saya? Tambahkan gula Jawa saat ayam sudah setengah empuk. Kemudian tambahkan jangan skip penambahaan 1 sdm margarin. Hasilnya lebih empuk loh. Sajikan ayam bacem selagi panas dengan sambal bajak atau terasi dan tidak lupa lalapan. Mantulllllll 👍🏻

kalo kata anak2 saya ini namanya tahu, tempe dan ayam manis 😁😁