Ikan goreng saus tiram pedas

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Bismillah.. Alhamdulillah masih bisa ikutan goda paders untuk minggu ini. Temanya makanan bersaus. #GoDa_BeSausOfYu sekalian setor untuk #GA_TheNextLevel #M5 ini menunya memang sengaja ngabisin stok yang ada. Padahal belum pernah ikan disausin begini. Tapi ternyataa.. enak juga yaa 😍😍 yang makan sampe gak ngelirik lauk yang lain 😀😀 #GoDa_paders #cookpadcommunity_situbondo

Ikan goreng saus tiram pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. Alhamdulillah masih bisa ikutan goda paders untuk minggu ini. Temanya makanan bersaus. #GoDa_BeSausOfYu sekalian setor untuk #GA_TheNextLevel #M5 ini menunya memang sengaja ngabisin stok yang ada. Padahal belum pernah ikan disausin begini. Tapi ternyataa.. enak juga yaa 😍😍 yang makan sampe gak ngelirik lauk yang lain 😀😀 #GoDa_paders #cookpadcommunity_situbondo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan segar (sesuai selera)
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1 siungbawang putih halus
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Pelengkap :
  7. 1 bungkustepung bumbu
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. Bahan saus pedas :
  10. 1/4 siungbawang bombay
  11. 1/2 sdtbawang putih halus (sy stok bumbu dasar bawang)
  12. 1 sdmcabe merah halus (sy bumbu dasar cabe merah)
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 10 buahcabe rawit
  15. 1/2 sdtgula
  16. Secukupnyagaram
  17. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Kucuri air jeruk nipis, cuci kembali. Beri bahan marinasi, diamkan 30 menit. Siapkan bahan yang lain

  2. 2

    Baluri ikan dengan tepung bumbu. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Buat saus pedasnya. Tumis bawang putih halus dan cabe merah halus hingga wangi. Masukkan bawang bombay aduk rata. Beri air dan bumbu yang lain. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Sajikan ikan dengan siraman saus pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa