Ikan goreng saus tiram kental

farida_wi
farida_wi @farida_wi
dapoer_fw

Ikan goreng saus tiram kental

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan fillet
  2. 1/2 bgkstepung bumbu (merk: k*be)
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmtepung maezena
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 1 bhbawang bombay iris tipis
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, boleh dimarinasi dengan perasan jeruk nipis sebentar. Tiriskan. Potong ikan seukuran 2-3cm. Campur dengan tepung bumbi, diamkan 2-3menit agar tepung meresap merata.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga matang dan tiriskan.

  3. 3

    Di wajan lain,panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang saus tiram dan sedikit air. Koreksi rasa dengan garam dan lada hitam sesuai selera.

  4. 4

    Terakhir, campur sedikit air dengan tepung maezena. Tuang ke dalam saus yang sedang dimasak. Masukkan potong2an ikan ke dalam saus yang sudah kental. Aduk rata, sajikan dimangkuk saji. Taburi dengan wijen yang sudah disangrai dan sedikit lada hitam. Siap disantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida_wi
farida_wi @farida_wi
pada
dapoer_fw
ig: farida_wi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa