Bihun Goreng

Dapur Ulik
Dapur Ulik @ulikyulinda
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Ini buat isian tumpeng yaaa. Jadi porsinya gede banget #PejuangGoldenApron3

Bihun Goreng

27 orang berencana membuat resep ini

Ini buat isian tumpeng yaaa. Jadi porsinya gede banget #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusbihun jagung
  2. 5 lembarkol, diiris
  3. 2 buahwortel, diiris iris
  4. Secukupnyasawi khusus mie ayam
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 batangdaun seledri
  7. 2 butirtelur diorak-arik
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyakaldu bubuk, garam, gula
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. Bahan halus
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 butirkemiri
  17. 10 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Bihun aku rendam dengan air panas. Bihunnya lalu aku campur dengan kecap manis, saus tiram dan minyak wijen. Campur hingga merata

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga agak matang lalu masukkan sawi, kol, dan daun bawang + seledri. Tumis hingga matang. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan bihun, aduk hingga merata. Kalo kurang asin tambahin garam dan kaldu bubuk. Kalo kurang manis, tambah kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ulik
Dapur Ulik @ulikyulinda
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
Find me on instagram : @ulikyulindaPls kindly share your recook😚 happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa