Ikan Cukil Bumbu Acar

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Gresik Jawa Timur

Ikan cukil memang cocok di bumbuin acar pedes² seger bisa ngabisin nasi ini ma..apalagi posbar yang ke 3 alumni kelas cookpad ini bertema Olahan ikan wah cocok banget..nemu ikan cukil di kang sayur pas lagi montok²nya tanpa lama langsung di masak untuk menu sarapan,sekalian untuk posbar ke 3 alumni kelas online cookpad yang kebetulan bertemakan olahan ikan,sekalian untuk setoran GA..

#imaimey
#imaimeyikancukilbumbuacar
#OlahanIkanImaimey
#ikancukilbumbuacar
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_id
#GA_TheNextLevel
#AlumniKelasCookpad_OlahanIkan

Ikan Cukil Bumbu Acar

Ikan cukil memang cocok di bumbuin acar pedes² seger bisa ngabisin nasi ini ma..apalagi posbar yang ke 3 alumni kelas cookpad ini bertema Olahan ikan wah cocok banget..nemu ikan cukil di kang sayur pas lagi montok²nya tanpa lama langsung di masak untuk menu sarapan,sekalian untuk posbar ke 3 alumni kelas online cookpad yang kebetulan bertemakan olahan ikan,sekalian untuk setoran GA..

#imaimey
#imaimeyikancukilbumbuacar
#OlahanIkanImaimey
#ikancukilbumbuacar
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_id
#GA_TheNextLevel
#AlumniKelasCookpad_OlahanIkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 porsi
  1. 2 ekorikan cukil (600gr)
  2. 1 sachetBumbu racik ikan goreng
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bahan acar :
  5. 2 buahkrai/blungko (iris memanjang buang bijinya)
  6. 1 buahwortel (iris memanjang)
  7. 300 mlair
  8. Bumbu halus:
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 cmkunyit
  12. 4 buahkemiri
  13. 6 siungbawan merah utuh
  14. 15cabe rawit kecil
  15. Secukupnyagula dan garam
  16. 1 sachetkaldu bubuk
  17. 2 sdmcuka dapur

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Lumuri ikan dengan bumbu racik ikan goreng diamkan 10 menit lalu panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bawang merah utuh tumis sampai tercampur beri air

  4. 4

    Masukkan wortel dan krai aduk sampai setengah matang,beri garam,gula dan kaldu bubuk dan tambahkan cabe

  5. 5

    Tambahkan cuka aduk² lalu masukkan ikan yang telah di goreng,test rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa