Kerang bumbu asam pedas

YUANA
YUANA @yuanaaadw
Yogyakarta

Kerang bumbu asam pedas

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4keras
  2. 5 siungbamer
  3. 3 siungbaput
  4. 15cabe rawit
  5. 8cabe merah
  6. 1/2 gelas blimbingAir rendaman asam jawa
  7. 1tomat
  8. 2 butirkemiri
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 ruasjahe geprek
  11. 1 ruaslaos
  12. 2serai geprek
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. Garam
  15. Penyedap (kaldu jamur)
  16. 1/2 butirgula jawa
  17. Minyak
  18. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai, bame, baput, kemiri

  2. 2

    Lalu tumis hingga harum dan agak berubah warna

  3. 3

    Masukan daun salam, daun jeruk, serai geprek, laos, jahe

  4. 4

    Aduk hingga harum, tambahkan air asam jawa, 300 ml air

  5. 5

    Tambahkan gula jawa garam penyedap

  6. 6

    Jika air sudah berkurang, koreksi rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YUANA
YUANA @yuanaaadw
pada
Yogyakarta
suka makan dan suka masak,, belum bunda-bunda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa