Sop Bakso Ayam Jamur dan Sayuran

i_amallea
i_amallea @i_amallea
Kalimantan Selatan, Indonesia

Makanan rumahan super simple, tapi tetap sehat. Kalo saya, cukup makan ini gak perlu ditambah nasi, sudah kenyang, krn lengkap isinya...hehe... 😁😁
Bakso ayam jamur biasanya saya nyetok di kulkas. Resepnya sudah saya bagikan sebelumnya.

Sesuai tema jelajah resep sehat kali ini, saya memakai bahan utama aneka sayuran warna warni. Ada wortel, sawi, jamur kuping, dan kol sebagai sumber serat. Bakso ayam jamur sebagai sumber protein, dan Bihun jagung sebagai sumber karbohidrat.

#JelajahResepSehat
#Tapin #Rantau
#CookpadCommunity_id_Borneo
#CookpadCommunity_Tapin
#CookpadCommunity_Rantau
#cookpadcommunity_KALSEL

Sop Bakso Ayam Jamur dan Sayuran

Makanan rumahan super simple, tapi tetap sehat. Kalo saya, cukup makan ini gak perlu ditambah nasi, sudah kenyang, krn lengkap isinya...hehe... 😁😁
Bakso ayam jamur biasanya saya nyetok di kulkas. Resepnya sudah saya bagikan sebelumnya.

Sesuai tema jelajah resep sehat kali ini, saya memakai bahan utama aneka sayuran warna warni. Ada wortel, sawi, jamur kuping, dan kol sebagai sumber serat. Bakso ayam jamur sebagai sumber protein, dan Bihun jagung sebagai sumber karbohidrat.

#JelajahResepSehat
#Tapin #Rantau
#CookpadCommunity_id_Borneo
#CookpadCommunity_Tapin
#CookpadCommunity_Rantau
#cookpadcommunity_KALSEL

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 10 bhBakso Ayam Jamur
  2. 1 bhWortel
  3. 3 bhJamur Kuping, rendam air panas
  4. 2 lbrKol
  5. 5 lbrSawi hijau
  6. 1/2 bksBihun Jagung
  7. 1 bhKaldu Blok
  8. 1 mangkokAir Biasa / Air Kaldu
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula
  11. SecukupnyaMerica bubuk
  12. 1 btgSeledri
  13. Bumbu Halus
  14. 5 siungBawang Merah
  15. 4 siungBawang Putih
  16. 1 cmJahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan aneka sayuran, iris sayuran sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan air ke tumisan, aduk rata. Masukkan semua sayuran, kecuali sawi. Beri kaldu blok, garam, gula dan merica. Aduk rata. Masak sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan bakso ayam dan daun sawi. Terakhir masukkan bihun jagung. Masak sampai mendidih dan matang. Cek rasa. Angkat.

  5. 5

    Sajikan hangat. Taburi irisan seledri.

  6. 6

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
i_amallea
i_amallea @i_amallea
pada
Kalimantan Selatan, Indonesia
Tempat saya posting proses belajar berbagai menu masakan 🧑‍🍳Kalau suka sama resep saya, silahkan recook, bagikan foto cooksnap-nya, dan mention ya... 🤗 🫶 Terimakasih..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa