Sup Ikan Tenggiri

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

Beli ikan tenggiri di tukang sayur lewat. Isi 3 bagian perut. Sempet bingung mau dimasak apa, yasudah akhirnya di sup aja, segeeerrr.
Yuk cek bahan dan cara buatnya.

#PejuangGoldenApron3

Sup Ikan Tenggiri

Beli ikan tenggiri di tukang sayur lewat. Isi 3 bagian perut. Sempet bingung mau dimasak apa, yasudah akhirnya di sup aja, segeeerrr.
Yuk cek bahan dan cara buatnya.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongikan tenggiri
  2. 500 mlair
  3. 1 buahjeruk nipis uk.kecil
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 2 ruaslengkuas, geprek
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1/2jeruk nipis, peras ambil airnya
  9. 2 lembardaun bawang, potong serong
  10. 1 buahtomat potong 8
  11. Garam
  12. Lada bubuk
  13. Ketumbar bubuk
  14. Kaldu bubuk
  15. Bumbu ulek:
  16. 4 siungbawang merah
  17. 1 siungbawang putih kating
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, beri perasan air lemon, diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi. Siapkan bumbu ulek dan kemudian panaskan air.

  2. 2

    Setelah air mulai panas, masukkan bumbu ulek, aduk rata. Kemudian masukkan ikan, masak hingga matang. Beri garam, lada, ketumbar, kaldu bubuk. Kemudian masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar supaya tomat tidak terlalu layu. Beri perasan jeruk nipis.

  3. 3

    Koreksi rasa dan selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa