Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 1 ekorikan Gabus
  2. Bumbu untuk merendam:
  3. 200 mlair
  4. 1/2ddt bawang putih bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 butirjeruk nipis
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 10 siungbawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 15 bijicabe tawit
  11. 3cabe merah
  12. 6 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 ruaskunyit
  15. Bumbu Cemplung
  16. 3 batangdaun bawang
  17. 3lebar daun jeruk
  18. 1 bijitomat

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan gabus lalu potong dan rendam dengan:200ml air, 1sdt perasan jeruk nipis 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt bawang putih bubuk selama 10 menit.

  2. 2

    Siapkan panci dengan 1 liter air lalu nyalakan api, jika sudah mendidih masukkan ikan gabus rebus selama 15 menit lalu masukkan bumbu halus rebus lagi selama 5 menit.

  3. 3

    Masukkan bumbu cemplungnya dan tunggu mendidih selama 5 menit dan matikan api

  4. 4

    Kelan Kuning Gabus Pedas siap disantap

  5. 5

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu In NF
Lulu In NF @luluin65
pada
Demangan Tengah Lamongan
Seorang ibu yang hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa