Sus Fla Coklat

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ukuran besar
  2. 250 grtepung terigu
  3. 200 grmargarin
  4. 500 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtBPDA
  7. Bahan fla coklat :
  8. 3 sdm munjungtp maizena
  9. 1 sdmtepung custard
  10. 3sct SKM coklat
  11. 1 sdtcoklat bubuk
  12. 75 grDCC
  13. 800 mlair
  14. 75 grgula pasir (boleh 100 gr jika suka manis)
  15. 1 sdmmargarin
  16. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dgn mentega dan garam smp mendidih,lalu matikan api dan masukkan tepung terigu,aduk cpt,hidupkan lagi apinya kecil aja ya Bun,aduk trs sampai adonan Kalis mengkilat,angkat dan taruh di baskom biarkan dingin

  2. 2

    Setelah dingin masukkan telur satu persatu sambil dimikser,terakhir masukkan BPDA mikser lg sampai rata

  3. 3

    Masukkan adonan ke dl plastik segitiga dan beri spuit ujungnya

  4. 4

    Panaskan oven,spuit adonan sus ke dlm loyang yg sdh diolesi margarin (sy pake loyang cup cake),lalu oven kurleb 30 menit smp gelembung2 pd kue sus habis

  5. 5

    Ingat ya bunda jgn membuka oven smp sus benar-benar matang biar tdk kempes

  6. 6

    Jika sdh dingin belah nag tengahnya dan isi dgn fla coklat

  7. 7

    Fla Coklat : campur semua bahan kecuali DCC dan margarin,aduk rata smp benar2 larut semua lalu saring

  8. 8

    Rebus dgn api kecil sambil trs diaduk searah jika sudah mulai mengental masukkan DCC dan margarin,aduk trs smp mendidih dan meletup2,jika sudah berwarna pekat mengkilat matikan api dan biarkan uap menghilang

  9. 9

    Fla Coklat siap di isikan ke dlm kue sus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Dp
Dyah Dp @cook_24458432
pada
Jember Jatim
Ibu rumah tangga biasa yg suka nongkrong di dapur bebikin masakan atau cemilan yg disukai keluarga 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa