Tempe Teri Kering anti gagal

Adnin NingnOng
Adnin NingnOng @cook_Nn68

Enak di makan sama bubur manado, nasi kuning & nasi putih.

Tempe Teri Kering anti gagal

100+ orang telah melihat resep ini

Enak di makan sama bubur manado, nasi kuning & nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2tempe
  2. 1/2teri asin
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 1 jarilengkuas (geprek)
  5. 1 bijigula merah bulat (sisir halus)
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. 100 mlair
  8. iris🦉bumbu
  9. 2bamer
  10. 1baput
  11. 3 bijicabe rawit (optional)
  12. 🦉bahan pelengkap:
  13. Secukupnyapenyedap rasa
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. Sedikitkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu tempe & teri sampai kriuk (jangan sampai gosong ya bund). Goreng juga Bamer, Baput dan cabe merah hingga kering, sisihkan

  2. 2

    Geprek lengkuas. Siapkan air asam jawa

  3. 3

    Selanjutnya masak air lalu masukkan gula merah,air asam jawa, lengkuas, daun salam & bahan pelengkap aduk rata sampai mengental.

  4. 4

    Jika sudah mengental, masukan tempe, teri & bumbu kering, Aduk sampai benar" tempe & teri tercampur & meresap semua bumbunya.

  5. 5

    Jika sudah tercampur rata, cicipi & sisihkan.

  6. 6

    Bisa sampai 3-5 hari penyimpanan dalam toples. Aq 3 hr j sudah habis karena masak cuma sedikit. NB: Ingat gula merahnya sampai mengental ya, jadi jika masih basah, tempe&terinya gak kriuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adnin NingnOng
Adnin NingnOng @cook_Nn68
pada
Indahnya berbagi resep kepada saudara" kita 🙂.suka iseng iseng masak tapi ketagihan pengen masak terus.🤭 TerKadang masak dengan bahan seadanya dirumah.IG: bongkarkoper_ningnongig: dhitaadnin_owl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa