Tempe teri kering

Mela Kamel
Mela Kamel @cook_15435295
Depok,ID

Bahan makanan stok biar awet sampai 1 minggu. Pakai tempe dan teri biar lahap makan. Modal sekitar 20-25 ribu bisa jadi stok besar.

Tempe teri kering

3 orang berencana membuat resep ini

Bahan makanan stok biar awet sampai 1 minggu. Pakai tempe dan teri biar lahap makan. Modal sekitar 20-25 ribu bisa jadi stok besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples besar
  1. Bahan digoreng
  2. 1 papantempe ukuran sedang
  3. 200 grteri (digoreng)
  4. Bahan diiris
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 10cabe rawit setan
  8. Bumbu pelengkap
  9. 2 batokmini gula merah (sesuai selera)
  10. 3 butirkemiri (diulek)
  11. 3 cmasam jawa diperas
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaLada
  15. Penyedap rasa non msg (totole/royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri dan tempe sampai garing. Tiriskan dan pisahkan.

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Larutkan dikompor (air asam jawa, gula merah, kemiri) hingga mencair. Pisahkan.

  4. 4

    Pada wajan yang baru masukkan minyak goreng dan bahan diiris (bawang dan cabe) tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu pelengkap (gula merah, kemiri, air asam jawa).

  5. 5

    Masukkan teri dan tempe, tambahkan gula,garam, lada dan penyedap rasa. Koreksi rasa aduk-aduk hingga kering.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mela Kamel
Mela Kamel @cook_15435295
pada
Depok,ID
Suka memasak yang mudah dan murah. Kindly follow me on instagram @melakamel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa