Mpek Mpek Udang Rebon

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung mpek mpek zaitun barokah
  2. 5 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 75 grUdang Rebon, cuci bersih
  5. 1 buahGula merah
  6. 10cabe rawit, haluskan
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtladaku
  9. 800 mlair
  10. secukupnyaGaram dan royco
  11. 1 buahtimun
  12. 1 butirasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Campur jadi satu tepung, bawang putih, ladaku, telur. Adonan dengan air panas hingga kalis

  2. 2

    Bentuk adonan sesuai selera. Rebus adonan mpek-mpek, lalu tiriskan.

  3. 3

    Goreng mpek-mpek yang sudah direbus tadi.

  4. 4

    Kuah : air, tepung maizena, bawang putih, garam, royco, asam jawa. Rebus hingga kuah mengental. Dinginkan

  5. 5

    Sajikan mpek-mpek dan kuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delima Afiyanti
Delima Afiyanti @cook_24391821
pada
Kubang Jaya, Riau
Seseorang yang selalu merasa happy jika memasak, dan melupakan rasa sepi serta bosannya sesaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa