Seblak

Malam-malam pengen yg endeuuss endeuss.. pedas segeerr... Nyeblak...
Seblak
Malam-malam pengen yg endeuuss endeuss.. pedas segeerr... Nyeblak...
Cara Membuat
- 1
Siapkan ceker yang sudah matang/di ungkep terlebih dahulu. Supaya lebih lunak dan empuk saat dimakan.
- 2
Bilas makaroni dan krupuk dengan air hangat. Kemudian tiriskan. (Jangan terlalu lama, nanti lembek).
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur. Kemudian Blender cabe rawit dan cabe kriting. Sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur, orak-arik. Kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih.
- 5
Masukkan cabe halus, daun jeruk, dan ceker.
- 6
Setelah mendidih dan ceker empuk, tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan royco daging. Tes rasa.
- 7
Masukkan sawi hijau yg sudah di iris kecil2. Setelah sawi layu, terakhir masukkan kerupuk dan makaroni. Aduk sampai matang merata. Angkat dan sajikan dengan tambahan jeruk nipis/limau.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar