Tahu Goreng Medan
Soffi Rambe @soffi_shashikitchen
Cara Membuat
- 1
Potong tahu dan tempe, balurin garam kemudian goreng. Sisihkan.
- 2
Bersihkan daun selada, rajang kasar kemudian rendam pada air garam. Tiriskan dan sisihkan.
- 3
Bersihkan toge, kemudian siram dengan air panas. Tiriskan dan sisihkan.
- 4
Goreng kacang tanah sampai matang.
- 5
Haluskan bawang putih, bawang merah yg sudah di goreng dan Cabai. Sisihkan
- 6
Rebus gula merah, asam jawa, bumbu halus dan garam dengan 200ml air. Tes rasa.
- 7
Cara penyajian : Tata sayur di piring kemudian siram dengan kuah bumbu kemudian taburi kacang tanah dan seledri.
- 8
Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
@ShaShi_KitchenAwalnya lebih suka masak kue atau cemilan daripada masak lauk,,Selama masa pandemi, dirumah aja,, mengharuskan diri untuk masak berbagai macam jenis masakan..
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Tahu Goreng Medan Tahu Goreng Medan
Biasanya pasar kecil dekat TPI (Tempat Pelelangan Ikan) gak jauh dari Pantai Losari tidak terlalu lengkap dagangannya karena mayoritas orang belanjanya Ikan. Tapi hari ini saya nemu Selada di pasar. Jadi pengen makan tahu goreng ini. Walau bahan2 gak terlalu lengkap dan tanpa ulekan. Jadi lah pengobat kangenku akan makanan ini.
-
Tahu Goreng Medan Tahu Goreng Medan
Tahu Goreng Medan ini sebenernya mirip dg Tahu Tek khas Surabaya ya.. cuma bedanya di bumbu siramnya yg ngga pake petis.Rasanya pedes manis seger, membuatnya jg mudah. Saya pakai bahan yg ada di dapur (minus daun selada).
-
Tahu Goreng Medan Tahu Goreng Medan
Posbar minggu ini bertema masakan nusantara. Pas banget masih ada tabungan resep di draft, waktu nya saya keluarin wkwkwkwk#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakMasakanNusantara#KulinerAlaNusantara
-
Tahu Goreng Medan Tahu Goreng Medan
ini resep dari ibuku... dan jadi menu favorit suamiku
-
-
Tahu Goreng Medan Tahu Goreng Medan
Pingin yg seger buat buka puasa hari ini, jadi bikin tahu goreng ini yg sekilas mirip dengan salad ya gitulah 😍, salad indonesia moms g kalah rasanya dan tampilannya👍Source: Ina Harahap#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#olahansayur#saladsayuran#olahantahu#tahugorengmedan
-
Tahu Goreng Medan Tahu Goreng Medan
Bismillah, sebelom menikah, makanan ini salah satu makanan favorit pak su waktu di Medan, dan beliau sampe minta resep ke ibu beliau supaya istrinya masakin 🤭, Aq yg dulunya kurang suka makanan yg ada kacangnya ( kecuali rujak y 😂) JD ikutan suka.. karena ternyata enak jg , yuuk kita bikin 🤗#CookpadCommunity_Batam
-
Tahu Goreng Medan Tahu Goreng Medan
Ini pertama kali nya saya membuat menu ini. Dari bbrp referensi resep yg saya baca, di bumbunya di beri nanas tapi disini saya ganti dengan asam Jawa. Rasanya enak bgt, mirip tahu telur/tahu tek, dan tanpa lontong seperti ini pun sdh cukup mengenyangkan krn ada aneka sayuran.
-
Tahu Goreng Medan Tahu Goreng Medan
Salah satu salad orang indonesia , rasanya seger , asem , pedas dan manis .
-
Tahu Goreng Medan Tahu Goreng Medan
Setelah bersemedi buat kurusin badan dan menjadi healthy, akhirnya memberanikan diri share di cookpad lagi resep2 masakan yg selalu saya share di ig 😁2 tahun jd manusia sehat, no gula, no nasi putih, dan semuanya berganti jd lebih sehat 💪Kali ini resep nya dari bunda Sukmawati_rsKalo lagi bosen masak yg ribet, makan begini aja udh kenyang skrg🤪
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13085201
Komentar