Lapis Daging Suroboyo

Arina Pramudita
Arina Pramudita @resepcinap26
Sidoarjo

Pagi tadi termenung sambil nanak nasi. Lalu ingat sudah lama nggak makan lapis Suroboyo. Kayaknya cocok buat Minggu yang pengen nggak heboh, tapi semua kerjaan rumah tetap jalan. Secara masaknya bisa ditinggal nyapu dan beresin yg lain.

Dan taraaaa... Kangen makan lapis pun terobati, rumah jd rapi. 😸😸

Lapis Daging Suroboyo

124 orang berencana membuat resep ini

Pagi tadi termenung sambil nanak nasi. Lalu ingat sudah lama nggak makan lapis Suroboyo. Kayaknya cocok buat Minggu yang pengen nggak heboh, tapi semua kerjaan rumah tetap jalan. Secara masaknya bisa ditinggal nyapu dan beresin yg lain.

Dan taraaaa... Kangen makan lapis pun terobati, rumah jd rapi. 😸😸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70 menit
3 orang
  1. 150 grdaging sapi, iris tipis
  2. 10tahu goreng
  3. 10kentang goreng
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1/2 sdtkaldu sapi instan
  6. Gula dan garam
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2cabe merah besar
  11. 15cabe rawit
  12. 2 butirkemiri
  13. Sejumputpala
  14. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

70 menit
  1. 1

    Panaskan 2sdm minyak goreng. Gongso bumbu halus sampai matang. Masukkan daging, tumis sebentar, tambahkan 500ml air.

  2. 2

    Bumbui garam & kaldu sapi instan. Masak sampai daging empuk dan air berkurang setengahnya. Masukkan kecap manis & gula. Aduk rata, cek rasa.

  3. 3

    Masukkan kentang & tahu. Lanjut masak sampai air surut & bumbu mengental. Sajikan dg taburan bawang goreng. Happy Cooking ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arina Pramudita
Arina Pramudita @resepcinap26
pada
Sidoarjo
Ex Jurnalis yang hobi menyandang ransel sebagai backpacker. Memasak karena suka. Makan karena bahagia.Sila cek ig @resepcinapHappy Cooking ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa