Kangkung Terong Ikan Asin Lombok Ijo
Pengennya hapusin draft resep yg ga kepakai,,, eh lha kok yg kehapus malah resep yg udah dipublish.. sepertinya saya kurang Aqua.
Note: makanan ini favorit.. hati2 kalau ga mau nasi semagicom habis seketika, jangan direcook ya.. hihi
Kangkung Terong Ikan Asin Lombok Ijo
Pengennya hapusin draft resep yg ga kepakai,,, eh lha kok yg kehapus malah resep yg udah dipublish.. sepertinya saya kurang Aqua.
Note: makanan ini favorit.. hati2 kalau ga mau nasi semagicom habis seketika, jangan direcook ya.. hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kepada dan kotoran ikan asin kemudia Goreng ikan asin dengan sedikit minyak. sisa minyaknya jangan dibuang yaa. kemudian ambil dagingnya saja. sisihkan
- 2
Tumis bumbu dengan minyak sisa menggoreng ikan asin. tumis sampai harum dan bumbu layu. tambahkan sedikit air
- 3
Masukkan terong dan ikan asin. tambahkan sedikit saja air untuk merebus. biarkan terong sampai setengah matang.
- 4
Masukkan kangkung, tambahkan kecap manis dan kemangi, tumis sebentar saja asal layu supaya kangkung masih crunchy. koreksi rasa lalu matikan kompor. siap dihidangkan dengan nasi hangatt.. lupakan diet sesaat. haha
- 5
Ambil kertas, taruh ikan asin diatasnya kemudian taburi 1 sdm garam. Gulung kertasnya sampai terbungkus rapat kemudia rendam dalam air selama 1 jam. ini supaya ikan asin tidak terlalu asin
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)