Udang goreng crispy asam manis

Insun Puha
Insun Puha @cook_20920129
Sorong Papua Dan Bali

Masak buat suami tanpa penyedap n micin

Udang goreng crispy asam manis

Masak buat suami tanpa penyedap n micin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang bersihkan
  2. Bahan A (udang crispy) :
  3. 1/2 kgTepung
  4. 1 butirTelur + air 5 sendok makan campurkan diaduk biasa
  5. 1 LtrMinyak goreng
  6. Bahan B (saos) :
  7. 4 siungBawang putih
  8. 1 buahBawang Bombay
  9. 1/2 ruasJahe
  10. 1 buahWortel
  11. 5 sendok makanSaos tomat ABC
  12. 4 sendok makanSaos sambal ABC
  13. 1 sendok makanSaos tiram
  14. 1 sendok tehGaram
  15. 2 sendok makanGula
  16. 1 buahLemon cina
  17. 1 gelasAir + tepung maizena 1 sendok makan
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A : panaskan Minyak. ambil 7 ekor udang di campur ke tepung kering lalu celup ke telur lalu angkat sisihkan ke tepung lalu aduk aduk sebanyak 20Kali. angkat lalu goreng di Minyak panas. Setelah agak warna kecoklatan lalu diangkat. Lakukan seterusnya sampai udang selesai digoreng.

  2. 2

    Bahan B (saos) : geprek Bawang putih Dan Jahe. Iris tipis Tipis Bawang Bombay Dan wortel.

  3. 3

    Bahan B (saos) : panaskan Minyak untuk menumis.. masukkan Bahan Bawang putih. Bawang bombay. Dan Jahe Setelah harum. Masukkan air Dan Wortel. Saos tomat. Sambal. Saos tiram. Garam. Gula. Lemon. Lalu Tes rasa.. lalu angkat.. Kalau suka pedas tambah cabe aja ya..

  4. 4

    Sajikan udang crispy di piring lalu tuang saos asam manis diatasnya.. hmm yummyy.. selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Insun Puha
Insun Puha @cook_20920129
pada
Sorong Papua Dan Bali
Aku suka berbagai makanan halal.. terutama seafood.. kepiting pedes no 1. 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa