Oseng Tempe Lombok Ijo

itra mulyawati
itra mulyawati @itramu2406

Oseng Tempe Lombok Ijo

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 papantempe (ukuran sedang/ @ sebesar telapak tangan)
  2. 20Cabai rawit hijau
  3. 5Bawang merah
  4. 3Bawang putih
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdmgula jawa (aduk2 di air panas/air biasa)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtpenyedap rasa
  10. 5 sdmkecap
  11. 1 cmlengkuas
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe kecil²/ potong dadu, lalu goreng tapi jangan terlalu kering banget

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, tomat, iris cabe secara horisontal/ biasa/ tidak serong.

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak sebanyak 5 sdm. Pakai api sedang.

  4. 4

    Masukkan bawang merah, bawang putih, tumis hingga layu.

  5. 5

    Masukkan cabai, tomat, lengkuas dan daun salam. Aduk hingga cabai terlihat layu,

  6. 6

    Masukkan air gula jawa, garam, dan penyedap rasa.

  7. 7

    Tes rasa,, lalu masukkan tempe yg sudah digoreng tadi, aduk2,, setelah bumbu meresap baru masukkan kecap.

  8. 8

    Tes rasa lagi... Dan tunggu hingga bumbu meresap.

  9. 9

    Sudah matang. Siap dihidangkan 😀

  10. 10

    Yg sudah mencoba resep ini tolong post gambanya disini ya..!!! Trimakasih.. 😊😃

  11. 11

    Koreksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
itra mulyawati
itra mulyawati @itramu2406
pada

Komentar

Resep Serupa