Haluskan bumbu nya, jangan terlalu banyak minyak untuk menumis karena takut bocor saat digoreng, masukan ayam yang sudah di suir suir aduk rata dan simpan di mangkok

Masukan bahan cireng,aduk rata kemudian didihkan air masukan uleni dengan spatula setelah agak dingin atau hangat gunakan tangan untuk uleni hingga kalis

Tabur talenan dengan tapioka agar tdk menempel, ambil adonan sebanyak genggaman tangan, bulat2 kemudian pipihkan hingga rata. Masukan isian ayam tadi dan bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.

TIPS : agar adonan tidak kering di wadah tutup menggunakan kain selama kita membuat cireng

SELAMAT MENCOBA :)