Bihun Goreng Telur

Sheila Marta Susanti
Sheila Marta Susanti @sheilamamamuda
Yogyakarta

iseng-iseng bikin bihun goreng karna suami pingin makan bihun goreng :)
masak simpel dan mudah dengan sepenuh hati :)

Bihun Goreng Telur

14 orang berencana membuat resep ini

iseng-iseng bikin bihun goreng karna suami pingin makan bihun goreng :)
masak simpel dan mudah dengan sepenuh hati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2Soun/mie jagung
  2. 2wortel
  3. 5bawang putih
  4. 6bawang merah
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. Lada
  7. Kaldu jamur/totole
  8. 2 buahtelur
  9. Garam
  10. Minyak
  11. Merica
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 3 buahcabe keriting
  14. Kecap (optional)
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam soun dengan air panas yang sudah mendidih, setelah warna berubah dan tingkat kematangannya pas (gak terlalu lembek) tiriskan.

  2. 2

    Cincang bawang merah dan bawah putih, kalau suka di uleg boleh,potong cabe rawit,cabe keriting dan daun bawang. panaskan minyak, masukkan semua bumbu kecuali daun bawang. oseng sampai harum.

  3. 3

    Masukkan wortel dan telur oseng, masukkan sedikit air sampai wortel empuk,lalu masukkan daun bawang dan soun. tambahkan garam,lada,kaldu jamur dan kecap.aduk sampai rata dan air menyusut, koreksi rasa. siap disajikan dengan nasi panas atau langsung dimakan tanpa nasi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila Marta Susanti
Sheila Marta Susanti @sheilamamamuda
pada
Yogyakarta
masak sederhana apapun terasa lezat bila dimasak dengan hati yang gembira :)Ibu muda dengan satu anak yang baru belajar memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa