Korean Cheesy Garlic Bread (Tanpa cream cheese dan ulen)

My Homemade Food
My Homemade Food @myhomemadefood
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia

Tanpa ulen tanpa cream cheese, gampang dan lebih ekonomis. Biar tanpa ulen rotinya tetep lembut mom. Terima kasih resepnya Devina Hermawan

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_solo
#mhf_goldenapron3
#week6

Korean Cheesy Garlic Bread (Tanpa cream cheese dan ulen)

Tanpa ulen tanpa cream cheese, gampang dan lebih ekonomis. Biar tanpa ulen rotinya tetep lembut mom. Terima kasih resepnya Devina Hermawan

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_solo
#mhf_goldenapron3
#week6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 roti
  1. Bahan Roti
  2. 220 gramair
  3. 200 gramtepung protein tinggi
  4. 125 gramtepung protein sedang
  5. 2 sdtgula
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 1 sdtragi instant (me : fermipan)
  8. 1 sdmEVOO (bisa diganti minyak biasa)
  9. Bahan Saus Garlic
  10. 100 grammentega
  11. 1 butirtelur ukuran kecil
  12. 35 grambawang putih cincang
  13. 20 gramSusu Kental Manis putih
  14. 15 grammadu
  15. 1 sdmparsley cincang
  16. 1 sdmsaus tomat
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 sdtlada bubuk
  19. Bahan Cheese Bechamel
  20. 50 grammentega
  21. 3 sdmterigu serbaguna
  22. 250 mlsusu cair plain
  23. 100 gramkeju parut
  24. 1 sdmgula
  25. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam bowl masukkan semua bahan roti, lalu aduk menggunakan sumpit hingga tercampur rata saja. Diamkan 2-3 jam

  2. 2

    Setelah 2 jam bagi menjadi 4 bagian lalu bulatkan (olesi tangan dengan minyak jika terlalu lengket) taruh di loyang yg telah diolesi mentega biarkan 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, panggang dengan suhu 220° C selama 15 menit. Dinginkan

  4. 4

    Garlic sauce : cairkan mentega tunggu hingga tidak panas lalu campur dengan bawang putih cincang, telur, parsley, SKM, madu, saus tomat, lada, dan garam lalu aduk rata.

  5. 5

    Cheese bechamel : panaskan mentega lalu masukkan tepung terigu aduk rata dan masak hingga matang/ tidak bau tepung.

  6. 6

    Masukkan susu aduk rata, kecilkan api lalu masukkan keju parut, lada, gula dan garam aduk rata kembali. Matikan api lalu masukkan piping bag.

  7. 7

    Belah roti menjadi 8 bagian tapi jangan sampai putus. Semprotkan cheese bechamel ke setiap sisi dan bagian tengah roti.

  8. 8

    Lalu siram dengan garlic sause hingga semua bagian terlapisi. Lalu panggang dengan suhu 220°C selama 10 menit.

  9. 9

    Korean Cheesy Garlic Bread siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
My Homemade Food
My Homemade Food @myhomemadefood
pada
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia
📌Find me on Ig @myhomemade.food📱Smartphone Camera🥞Simply recipe cooking and baking💕Pejuang Golden Apron 3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa