Roti Naan / Roti Pipih

Endang Susylowati
Endang Susylowati @endangsusylowati

Roti ala ala India

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung gandum
  2. 0,7 gramragi "fermipan"
  3. 35 gramplain yogourt
  4. 2 siungbawang putih "cincang"
  5. secukupnyaGula
  6. Peterseli "selera"
  7. Garam
  8. secukupnyaAir
  9. Butter unsalted "olesan"

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, ragi, gula, yogourt, garam, dan air
    Uleni hingga kalis, kurleb 15 menit

  2. 2

    Tutup adonan menggunakan plastik wrap / kain serbet bersih, biarkan mengembang

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 6bagian / kurleb 75gram

  4. 4

    Bulat bulat adonan dan diamkan slama 15 menit

  5. 5

    Kemudian campurkan bawang putih dan peterseli di setiap adonan

  6. 6

    Bentuk/gilas hingga pipih

  7. 7

    Siapkan teflon panas gunakan api kecil, panggang sampai mengembang/kecoklatan

  8. 8

    Setelah matang olesi dengan butter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Susylowati
Endang Susylowati @endangsusylowati
pada
Ummu Khumaira Layyin Wibisono
Lebih banyak

Komentar (2)

iamacha
iamacha @iamacha25
Ada alternatif lain selain tepung gandum?

Resep Serupa