Lagi bosen masakan berat2 yg mengandung santan, banyak minyak, seafood dan makanan olahan yg diolah kembali. Saya lg mencoba membuat masakan yg simple tp rasanya tidak sesimple masaknya. Dijamin ketagihan pengen bikin terus deh. Mudah2an Bubur Ayam Wortel ini bisa di nikmati setiap akan sarapan, hehe .. Let's begin cook 👌

Anak2 minta bubur, tapi diluar hujan, mager jdnya..akhirnya utak utek didapur. Jadi deh buburnyaa🤩

Ini percobaan kesekian bikin bubur. Dari dulu q gagal terus tiap kali bikin bubur.Tiap bikin bubur dari beras, selalu mentah ditengah, berkali kali bikin gitu.... Terus.Akhirnya nyari2 resep, nemu lha bikin bubur dari nasi, alhamdulillah jadi tp g sperti yg aku mau teksturnya.Nahh ini eskperimen bubur yg mudah dengan tekstur nasi dan rasa yg aku mau...

Suami kangen kampung halaman...katanya pengen sarapan bubur ayam cianjur..akhirnya sehari sebelumnya prepare bahan bahanya dan pagi ini eksekusi..

Saat dingin dan anak2 krg sehat. Makan bubur ayam adl pilihan tepat. Namun, seringkali bubur ayam yg di jual di pinggir jalan pakai kuah kuning dan buburnya cenderung plain yg artinya tdk dimasak dengan kaldu ayam. Nah... kalau udah begini saya dan anak2 jd kurang doyan. Walhasil akhirnya buat sendiri aja, wong simple gini kok. Pas makan sy bertanya ke si kaka : gmn? Enak ga ka?. Kaka jawab : iya ma enak, beli dimana?“Beli? Bikin sendiri dong!” Jawabku Pede banget hahaha.

Jadi aku tu lagi ga enak badan,pengen makan bubur ayam,ya langsung eksekusi ajalah 😅

Bismillaah, untuk challenge minggu ini tentang jelajah kuliner khas Nusantara, saya jadi kangen sama bubur ayam Cianjur,Jika saya pulang kampung disepanjang jalan Cisarua, Puncak, Cipanas, Cianjur, Ciranjang banyak sekali penjual bubur ayam khas Cianjur ini, ciri khasnya bumbu kuah kuning dan kadang ada banyak potongan daun bawangnya, tidak pernah terlewat jika pulang kampung, selalu berhenti sejenak untuk menikmati bubur ayam ini, pokoknya kurang afdol deh kalo lewat sekitaran Cisarua, Puncak menuju Cianjur gak makan bubur ayam Cianjur ini, apalagi perjalanan pagi hari wajib banget, sarapan bubur ayam hangat-hangat ditengah cuaca yang dingin dan pastinya disukai anak-anak juga😍Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13629037-161-bubur-ayam-cianjur?invite_token=23PriUuRwCNxtkHxAHRjVzwj&shared_at=1604061672Source : Mella Soeboeh#JelajahResepNusantara#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Ingat waktu saya masih kecil klw masak bubur harus selalu di aduk2 karena jaman dulu selalu pake “kastrol” alias panci biasa klw gak di aduk pasti lengket dan berkerak, klw skrg udh simple pke panci anti lengket. Dan disini saya rendam dulu berasnya pakai air hangat agar tidak terlalu lama merebusnya. Dari kecil saya paling suka bubur nasi tapi dulu terasa ribet bikinnya, lama dan harus di aduk terus, tapi sekarang dengan tips ini lebih simple jadi saya gak males lagi bikin bubur

Ceritanya mau kurangin makan nasi, tapi ga pengen langsung putus hubungan sama nasi. Hahahaha. Jadilah bikin bubur. Masakan ini ga pakai bahan macem-macem, sehat karena ga pakai penyedap dan buat yang lagi sakit bagus banget. Ayam nya juga cuma direbus tanpa minyak atau bumbu lainnya.#CABEKU#ayaminlopwityu

Cuma karna liat penjual cakwe trs langsung kepengen makan bubur ayam langganan saya yg super enak (menurut saya) tp berhubung jauh..dibikin sendiri aja drmh bahan2 seadanya