Oseng pare Teri pedas

Cuplik
Cuplik @cook_7897292

Oseng pare Teri pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare
  2. 1 genggamteri
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 9 bijicabe keriting(sesuai selera)
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. garam (secukupnya)
  9. gula (secukupnya)
  10. penyedap rasa (secukupnya)
  11. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Pare buang bijinya,iris tipis"kemudian beri garam lalu di remas" hingga mengeluarkan air dan diamkan sesaat

  2. 2

    Sambil menunggu pare kita bisa iris tipis" bawang merah,bawang putih dan cabe

  3. 3

    Setelah beberapa menit kita cuci pare dg air mengalir agar tidak begitu pahit dan asin

  4. 4

    Panaskan minyak,masukan semua bahan irisan,setelah sedikit layu masukan daun salam dan lengkuas(jgn lupa dimemarkan dulu)kemudian tambahkan teri tumis sampai berbau harum

  5. 5

    Setelah berbau harum masukan pare,oseng" sampai sedikit layu kemudian tambahkan garam,gula dan penyedap(jgn lupa dites rasa)

  6. 6

    Masak sampai matang dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cuplik
Cuplik @cook_7897292
pada

Komentar

Resep Serupa