Sayur Lodeh Terong

Kuliner Aku
Kuliner Aku @ina_kuliner
Garut

Bismillah, sayur lodeh terong untuk menu makan siang hari ini.

Sayur Lodeh Terong

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, sayur lodeh terong untuk menu makan siang hari ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 3 buahterong ungu
  2. 1santan instan
  3. 3 buahcabe bendot
  4. 1/4 papantempe
  5. 4 buahkacang panjang
  6. 2 batangdaun bawang, iris-iris
  7. 2 cmlengkuas, geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 buahkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 4 buahcabe rawit
  14. secukupnyaGaram, gula pasir dan royko
  15. secukupnyaMinyak goreng
  16. 4 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Siap bahan, lalu potong - potong dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar, sisihkan

  3. 3

    Didihkan air, lalu masukkan bahan yang telah di potong - potong.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu yang telah matang kedalam sayur.

  5. 5

    Masukkan royko, garam,irisan daun bawang dan gula pasir. Dan cek rasanya.

  6. 6

    Selanjutnya masukkan santan instan, terong dan cabe rawit.

  7. 7

    Setelah matang, sayur lodeh siap di sajikan. Dan taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kuliner Aku
Kuliner Aku @ina_kuliner
pada
Garut
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمMumpung masih #dirumahaja, saatnya belajar memasak. Masakan menu sehari-hari untuk keluarga 👨‍👩‍👧إِنْ شَاءَ اللَّهُdengan menyimpan resep di cookpad dapat bermanfaat untuk anakku kelak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa