Sayur asam

Dapur_macio
Dapur_macio @dina_290390
Padang

Bahan nya beli di abang2 sayur udh 1 paket dalam 1 bungkus. Biar lebih jelas Ntar dijabarin satu2 aja ya semua nya

Sayur asam

37 orang berencana membuat resep ini

Bahan nya beli di abang2 sayur udh 1 paket dalam 1 bungkus. Biar lebih jelas Ntar dijabarin satu2 aja ya semua nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung, potong 4
  2. 1 buahlabu siam
  3. 1 genggamnangka
  4. 4 batangkacang panjang
  5. 1 genggamdaun melinjo
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 buahasam
  9. 1 sdtasam Jawa dicairkan
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Bahan halus:
  14. 6 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 6-8 buahcabai keriting merah
  17. 3 butirkemiri
  18. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jagung, nangka & buah asam.. setelah buah asam mengapung, buang kulit nya & masukkan kembali isi buah asam tersebut

  2. 2

    Masukkan labu siam, kacang panjang, lengkuas geprek, daun salam & bahan halus. Aduk2.

  3. 3

    Setelah labu siam & kacang panjang empuk, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk & air asam Jawa.. koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukkan daun melinjo.. masak sebentar. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_macio
Dapur_macio @dina_290390
pada
Padang
▪️a wife, a mom 👪▪️Indonesia food’s lover 🇮🇩▪️spicy lover 🌶▪️thanks for follow, like & recook 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa