Mango sticky rice

Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
Qatar

Bismillah....
Nyobain makanan Thailand hihi
Ini enak rasanya gurih manis asin gtu
Resep dari YouTube RinS CookBook
#PejuangGoldenApron2
#DirumahAja

Mango sticky rice

47 orang berencana membuat resep ini

Bismillah....
Nyobain makanan Thailand hihi
Ini enak rasanya gurih manis asin gtu
Resep dari YouTube RinS CookBook
#PejuangGoldenApron2
#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 buahmangga potong2 memanjang
  2. Wijen sangrai untuk taburan
  3. Bahan untuk memasak ketan
  4. 200 gberas ketan
  5. 200 mlsantan kental
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 lembardaun pandan
  9. Bahan untuk kuah siram
  10. 200 mlsantan
  11. Secuilgaram
  12. 3 sdmgula pasir/ sesuai selera
  13. 1/4vanilla bubuk/skip
  14. 1 lembardaun pandan
  15. 1 sdmtepung maizena yg dilarutkan sedikit dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan 2-3 jam kemudian cuci bersih. Lalu kukus beras ketan selama kurang lebih 20 menit.

  2. 2

    Kemudian keluarkan beras ketan campur garam dan santan masak dalam panci dengan api kecil sampai santannya berkurang/ matang, matikan api.

  3. 3

    Cara memasak kuah siram: masak santan dengan garam, gula, daun pandan sampai setengah mendidih lalu masukkan larutan maizena masak sampai mendidih dan koreksi rasanya.

  4. 4

    Ambil piring tata ketan dan mangga lalu siram dengan kuah diatas ketan, kemudian taburi dengan wijen sangrai, mango sticky rice nya siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
pada
Qatar
Ig : honey_cieMamak Quad MYSBergabung di cookpad sejak 5 September 2019Asli ureung Aceh, hobby memasak buat keluarga, paling senang kalau makanan disukai keluarga dan makannya lahap, belajar dari berbagai sumber 😊😍Jangan lupa setelah recook tinggalkan poto hasil recooknya y bunsay 🥰Ditunggu recook nya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa