04. #PejuangGoldenApron2Alhamdulillah bakulan rumahane laris manis. Nasi kuning sederhana rasa istimewa.ciecie 😄Untuk banyaknya santan disesuaikan dengan jenis berasnya yaaa. Terkadang kan ada tuh beras yg mengembangnya butuh air yg cukup lumayan banyak

Source : mba Andrianda15 Juli 2018Hari ini anakku ulang tahun jd iseng2 bikin nasi kuning. Bikin nasi cuma 1 kg aja buat bagi2 ke tetangga hehee.. 1 kg ini klo ga salah bisa buat 13-14 porsi deh.Untuk airnya sesuaikan dgn berasnya yaa..berasnya suka air atau tidak. Trs td saya pke kunyit yg diparut yaampun warnanya jd cakep bgtt kuning menyala (tp dihpku jelek warnanya gak keliatan kuningnya 😂)Gunanya air jeruk nipis supaya nasinya mengkilat ya teman2, klo bisa jgn diskip hehehee

Resep emak yang satu ini memang enak, bisa tambah bunder kalo ada bikin nasi kuning. karena sehari bisa makan sampe 5x..😲makanya kalao ada olahan ini suka seneng tapi syedih, gak bisa berhenti makan. 😬biasanya pasti bikin kalau pas hari raya. Oya, Jenis beras ketan dan beras sendiri memang beda2, ada yang suka air (harus banyak air biar tdk keras nasinya) dan ada jg yg gak mau air (jd air sedikit sdh cukup menjadikan nasi punel). jadi harus bisa mengenali jenis berasnya sendiri2 ya. untuk airnya menyesuaikan saja.ada sedikit tips, kalo pas matang, dilihat nasinya masih keras padahal waktu masaknya sdh lebih dari batas, ambil air panas secukupnya dan siram2kan ke atas nasi (posisi kompor mash nyala). masak lagi sebentar.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_gresik

Nasi kuning merupakan makanan tradisional Indonesia yang memiliki sejarah panjang dan kaya. Berikut adalah beberapa informasi mengenai sejarah nasi kuning:Nasi kuning berasal dari zaman Kerajaan Majapahit. Nasi kuning merupakan persembahan kepada dewa-dewa dalam kepercayaan masyarakat Hindu.Nasi kuning disajikan dalam bentuk tumpeng untuk memohon keselamatan dan mengungkapkan rasa terima kasih kepada dewa-dewa. Warna kuning pada nasi kuning melambangkan gunung emas yang bermakna kemakmuran, kekayaan, dan moral yang luhur.Nasi kuning menjadi menu wajib pada acara adat atau upacara keagamaan. Saat pengaruh Islam mulai masuk, kebiasaan membuat tumpeng masih dilakukan untuk mengungkapkan rasa syukur kepada Tuhan.Happy Cooking 😘

Asal-usul Resep Nasi Kuning berkaitan dengan budaya Indonesia yang kaya akan rempah-rempah. Rempah-rempah seperti kunyit, serai, daun pandan, dan daun jeruk digunakan dalam proses memasak nasi kuning ini.Rempah-rempah ini memberikan cita rasa yang khas dan menyempurnakan tampilan nasi kuning. Nasi Kuning juga memiliki makna simbolis. Warna kuning melambangkan keceriaan, kesejahteraan, dan kemakmuran. Oleh karena itu, Nasi Kuning seringkali dihidangkan pada acara-acara penting atau perayaan untuk memberikan kesan yang cerah dan positif.#Nasimerdeka#nasikuningchrisye

Usahakan tidak menggunakan kunyit bubuk agar warna kuning alami dan aroma rempahnya keluar, yaa ❤❤

Kebetulan punya tanggal lahir yang sama dengan pak suami yaitu 15, jadi dibuatlah nasi kuning sebagai penanda bertambahnya umur

Ini resep nasi kuning andalanku... Suami sampai nambah2 makannya....

Kalau anda pernah ke Kalimantan Selatan tentunya tidak asing dengan menu sarapan Nasi Kuning 😊 Nasi kuning banjar biasanya disajikan bersama Ikan Gabus atau Iwak Haruan, Telur, Ayam, Tempe dan Tahu yang dimasak dengan bumbu Masak Habang. Nasi Kuning termasuk menu favorit keluarga saya karena biasanya kami makan bersama ketika sarapan, dan ada ketika hari lebaran, hajatan atau ketika keluarga berkumpul dan tidak asing kalau disajikan ketika sarapan. Ini salah satu resep andalan mama 😊 #WanilahMeolah #NasiKuning #CookpadComnunity_Kalsel #CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Tanjung #MasakItuSaya #CookpadId #CookpadCommunity

Kemarin ceritanya masak nasi uduk, anakku yang besar excited bangetYa namanya lupa mungkin ya, dia sering makan nasi uduk sebetulnya, tapi entah kenapa tiba-tiba ada kejadian di luar dugaan 😆 pas mateng anakku ini sedikit protes, katanya: "Katanya umi masak nasi uduk, kok ini nasi putih, kan nasi uduk itu warna kuning" wkwk sambil masih kekeh dia bilang "aku maunya makan nasi uduk yang warna kuning" haha 😆🤣Jadi, hari ini dimasakin lah nih nasi kuning beneran 😁 biar gak nagih2 terus wkwkNOTE:✅ Untuk pengguna santan cair, jumlahnya bisa menyesuaikan jenis beras dan selera masing2 ya, mau hasilnya pas, sedikit pera, atau yang lembek#Kopijos_April#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#NasiKuning