Kerang ijo pedas manis

Abu Harits
Abu Harits @dapurselera
Cirebon

Kerang ijo pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Abu Harits
Abu Harits @dapurselera
Cirebon
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/4 kgkerang ijo kupas
  2. 1 sdmsaos tiram
  3. 10 buahcabe ijo
  4. 3 buahcabe merah
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 buahbawang bombay potong sesuai selera
  8. 1 buahtomat kecil
  9. 1 batangdaun bawang potong2
  10. 2 lembardaun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 batang sera
  11. 1 slicejahe, 1 slice laos
  12. Gula merah
  13. Garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong serong cabe ijo

  2. 2

    Haluskan cabe merah,bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Masukkan serai,jahe,laos,daun salam,daun jeruk,tomat

  5. 5

    Tambahkan gula merah,garam,saos tiram

  6. 6

    Tuang 200 ml air biarkan mendidih

  7. 7

    Masukkan kerang ijo masak hingga air sedikit berkurang

  8. 8

    Lalu masukan cabe ijo dan bawang bombay hingga sedikit layu

  9. 9

    Terakhir potongan batang daun bawang

  10. 10

    Koreksi rasa

  11. 11

    Siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Abu Harits
Abu Harits @dapurselera
pada
Cirebon
Saya seorang ayah single parent yang membuat saya harus bisa masak untuk memenuhi kebutuhan makan anak2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bandrek Latte
  2. Bubur Ketan Hitam
  3. Iced Coconut Americano
  4. Bolu Tape Pandan Putih Telur
  5. Puding Gula Jawa Marie Lumer
  1. Gurame tauco
  2. Cah Sawi Ijo
  3. Ayam Betutu
  4. Sambel asin kapas