Ini enak banget! Beneran recook gih! HihiKuncinya harus sabar , karena masaknya dengan api kecil agar meresap dan empuk .. rasa ngga kalah sm yg dijual di pouch itu serius ! 😁

Bismillaah, tabungan Latepost..edisi daging qurban kemaren, mayan bisa buat setor arisan🎉🎉🎉Source : @Veni_KM13982343#cooksnapresep_venikm23#cookpadcommunity_bekasi

Resep aslinya berjudul Sambal Daging Mercon milik Teh @BundaZAMKitchen tapi berhubung aku pakai cabenya yang gak pedas jadi ini bukan sambal namanya, oseng saja 😀😀Agar tidak terlalu pedas aku pakai cabe merah besar (cabe tanjung) dan cabe rawit merahnya kubiarkan utuh saja.Tetep saja loh... sensasi huh-hahnya mantap. Pedas anget dari cabe dan jahe Gurih pedes bikin mejikom cepet bersih 😅😅Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CookpadCommunity_Bandung

Resep aslinya pake daging tetelan/ koyor (bahasa jawa) jadi pas dimakan kenyil kenyil. Nah berbubung beli tetelan mesti kepasar kita pake daging biasa saja memang masaknya jadi lebih lama tapi terktur dagingnya masih kerasa. Untuk level pedas bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kl yg di Jogja asli pedess banget jadi susah menikmati.

#masakpraktisBuat persiapan lauk di bulan puasa 🤭Bisa di stok di freezerBiar pas sahur/buka tidak repotMenyiapkan lauk 😁Bisa dibuat untuk #frozenfoodTinggal panaskan aja #laukbeku ini, dah siap sajiTinggal masak sayur dan siapin es aja buat buka puasa 😉#antiribet pokoknya 🤭Selasa, 7 Mei 2019#BERBURUCELEMEKEMAS#RESOLUSI2019#COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Orang rumah suka sama masakan yang pedas2. Jadi aku coba bikin olahan daging pedas dan semua excited. Bahan nya aku pakai 1 kg daging sapi ini banyak sekali karena kami makan untuk buka puasa sekaligus sahur, 5 orang yang semuanya doyan daging. Kalau kalian pakai setengah nya, resep bisa disesuaikan ya 🥰.

Disebut mercon karena kepedasannya yang seakan-akan meledak di dalam mulut. Oseng mercon sendiri berbahan dasar kikil, gajih atau lemak, kulit, dan koyor sapi, dan tentunya cabai rawit yang banyak. Disamping itu warnanya yg Merah menambah identik pedas super.Saya buat dengan 3 jenis Cabe, ada Rawit, Ada Cabe Merah Keriting dan Cabe Merah Kering.#389#Lauk#DagingSapi#Pedas#Mercon#RasaNusantara#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

[82] Oseng Dagung MerconBikin oseng daging kali ini ada campuran sandung lamur.. jadi ada kenyel2 pas makannya.. enaaak dan sukaa❤️Yg ini agak manis sih.. hehehee, ntar kalo bikin lagi kayaknya dikurangin kecap manisnya☺️Manis nya bisa disesuaikan aja yaa.. bisa dikurang atau ditambahCuuss lah..Yuk masak yuuukk 🔪#FavoritKeluarga#Kombes_FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Abis ngeliat selebgram selebgram mukbang oseng mercon dan langsung ngiler. Drpd beli ya kan, mending coba bikin sendiri dijamin puas bnget makannya. Makan oseng mercon daging cuma pake nasi anget aja udh bisa bikin nambah teruuss😂😂

Comment : Makanan indie Yogja yang melegenda..Oseng Mercon,.. Yogja di tahun 2000an,.. termasuk makanan jujugan awal malam sambil lesehan depan MAN Negri diujung jalan Ahmad Dahlan, tidak jauh dr sekolah Reza di Mua’llimin Patangpuluhan.. Oseng tetelan/ koyor super pedas krn isinya literally cabe cabe’an but still nambah terus..Gegara racun Sopiie.. belilah Oseng Daging MP yg saat influencer nya makan daging super berlimpah, pas beli paket isi 3 potong kecil - 50rb’an.. kecewalah, meski langsg makan 2 bgks kuraaang. Honestly review rasanya jauh dari ekspektasi, bayangan makan Oseng Mercon Yu Narti buyar sudah..Long weekend awal Mei ngumpul anak, adik, ipar, ponakan di Yogja, karena banyak Kulineran dejavu yang harus kami singgahi - semua pada punya tempat favorite, Bu Tjip, Ny Kamto, Wijilan, Pawon, Nanamia, Jejamuran, Pak Pong, dbl.. Maklum adik, anak, ponakan was pada sekolah dan kuliah di Jogja, sayang Reza, yang tinggal dirumah Yogja sedang studi di Belgium..Karena gak sempat incim Oseng Mercon legend, akhirnya turun dapur sendiri.. puas.. 😋💪👩‍🍳

- 23.01.25 -Masak simple tapi bikin nasi nambah mulu.#CookpadCommunity_Malang#TiketGAS2025@niedcua @maegy @cook_cocomYuk ikutan juga yuuk

Beberapa hari yang lalu saya sengaja beli daging untuk dibuat rendang, tapi "ngiler" lihat video-video masak diyoutube, akhirnya coba ngulik resep oseng mercon bu narti yang ada di jogja, yang jelas lebih enak bikin sendiri karna yang di jogja isinya full koyor/tetelan, kalau ini banyak dagingnya, kira-kira aja yaa soalnya saya juga belum pernah coba yang aslinya 🤭