Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Tema kali ini adl aneka olahan laut.. di rumah ada cumi, jd cari resep cumi eh kok lihat resep ala² korea. Kayaknya enak banget, jd pengen buat.. ini sy pakai resepnya mba alfikadinar
Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea
Tema kali ini adl aneka olahan laut.. di rumah ada cumi, jd cari resep cumi eh kok lihat resep ala² korea. Kayaknya enak banget, jd pengen buat.. ini sy pakai resepnya mba alfikadinar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan²
- 2
Bersihkan sotong, potong² lalu rendam sebentar dg jeruk nipis (supaya tdk terlalu amis) cuci kembali
- 3
Masukkan sotong ke dlm wadah, tambahkan bumbu marinasi nya. Biarkan hingga meresap ± 15mnt
- 4
Tumis bawang putih, bawang bombai & jahe hingga harum, masukkan cabai
- 5
Masukkan wortel, aduk biarkan agak layu lalu tambahkan timun
- 6
Masukkan sotong, gula, lada, penyedap & air. Aduk² hingga matang, jgn lupa tes rasa (jgn terlalu lama memasak sotongnya, krn nnt mlh jd alot)
- 7
Jika sudah matang, siap di sajikan
Resep Serupa
-
Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea
Kalau nonton drama korea, sering lihat mereka makan tumisan cumi pedas atau dalam bahasa korea namanya Ojingeo- Bokkeum. Kok kayaknya enak yaaa.. Apalagi pak suami hobinya makan yang pedas-pedas.Pagi ini coba deh masak cumi pedas ala korea. Tentunya dengan berbagai penyesuaian karena didapur nggak ada Gochujang dan Gochugaru (pasta dan bubuk cabai Korea). Rasanya? Pak suami bilang sih enaaaak hihi ❤#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity#cookpadindonesia#tumiscumipedas#cumicumi alfikadinar -
Tumis Sotong Pedas Tumis Sotong Pedas
Kesukaan aku pokoknya 😋 boleh diganti sama cumi ya,,,cuma aku lebih seneng sotong, kalo cumi masuknya kelamaan, tekstur nya jadi alot, kalo sotong gak. Selain harga nya yg lebih murah dari cumi, daging sotong lebih tebal dan lebih kerasa aja kalo digigit 🤭#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GA3#sotong#olahanseafood Mama.Anna30 -
Tumis terong ala Korea Tumis terong ala Korea
Saya terinspirasi membuat resep ini setelah melihat video youtube Hari Jisun. Episode ketika bibi nya memasak masakan rumahan ala korea, ngk sama persis sih, modif² dikit disesuaikan sama lidah saya. Dan hasilnya yummy 😋 Mei Kitchen -
Tumis cumi sotong pedas manis gurih Tumis cumi sotong pedas manis gurih
Salah satu makanan kesukaan saya (cumi sotong) apalagi dibuat pedas manis.. Kalo udh coba pasti bakalan ketagihan hehe.. HILMA RAISA -
Tumis Daging ala Korea Tumis Daging ala Korea
Bismillahirrahmanirrahim... Postingan ketiga Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Sehat selalu mbak Dev dan keluarga. Jaga kondisi dan asupan gizi keluarga. Semoga mbak Dev selalu menginspirasi Padersay semua.Untuk Resep aku cooksnap resep nya mbak @wildawily.#GoDaan_GA-MamaUpay#Goda_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#Cookpad_Paders#DapurKobe#RecookDapurKobe#anies_kitchen anisatur raehan -
Tumis Sosis Paprika ala Korea Tumis Sosis Paprika ala Korea
Ya ini memang bukan makanan Korea, tapi beberapa tahun terakhir makanan ini mulai muncul dan ternyata banyak disukain sama anak kecil :) Biasanya orang tua suka bawain makanan ini sebagai bekal sekolah / kerja karena memang masaknya cepet, nggak ribet, dan bikin anak-anak mau makan sayuran.Di resep ini, aku pakai sosis vienna (yang kecil pendek2). Tapi kalian bisa pakai sosis jenis apapun, dan bisa dipotong sesuai selera.Tips :Untuk paprika, gunakan yang warna merah dan kuning untuk rasa yang lebih manis. Kalau misalkan tidak ada paprika, bisa diganti sayuran manis lainnya seperti bawang bombay & wortel. Irene -
Tumis Daging ala Korea Tumis Daging ala Korea
Awalnya tertarik memasak ini karena melihat film Korea dan cari2 resep di Youtube akhirnya dapat yang sesuai. Dan pas dicoba enaaak banget bahannya gampang didapat juga di Indo. Gochujang ada di supermarket dan Online marketplace. Yuuk cobain. Agnes Tika Novitasari -
-
Tumis Sotong Asin Pedas Tumis Sotong Asin Pedas
Ceritanya dapat oleh2 dari mama pulang dr Sorong, hmm karena bosan kalau hanya di goreng biasa saja akhirnya saya masak pedas, mari kita coba. 😄😄 Nyah Pincuk -
Tumis terong ala korea Tumis terong ala korea
Buka kulkas ada terong 2 buah..pengen buat gajinamul ala korea..tapi sedikit dimodifikasisofie
-
Sotong a.k.a. Cumi tumis pedas Sotong a.k.a. Cumi tumis pedas
Hari ini mamak pengen makan yang pedes-pedes. Di freezer ada sotong , langsung kebayang sotong tumis ala warung kaki5 yang ada di TanjungPinang. Dengan bumbu yang dicincang jadinya endes. Sebenarnya mamak lebih suka tumisan itu bumbunya yg hanya diiris aja, rasanya lebih pas dan gampang potong2 cemplung, tapi apalah daya penghuni rumah yg lainnya paling ga suka karena saat makan repot misahin potongan cabe dan bawangnya, padahal kan enak kalo potongan cabe bawang juga dilahap. Nah, biar aman kita cincang aja. Siip beres galau dan dilema mamak. Anak wedok makan lahap tanpa harus ada yg dipisah2in. Cuss eksekusi... happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanCumi #Sotong #MenuHarian #MasakanRumahan #Seafood #MasakanNusantara elvi sofiyani -
Tumis Sotong Pedas Manis Tumis Sotong Pedas Manis
Pulang ngantor suami request tumis sotong buat makan malam, untung ada pasar sore langsung deh kita cuss ke pasar buat beli sotong nya. Aan Purnawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)