Marbel cake nutella super lembut

Ani Nurtjahja
Ani Nurtjahja @cook_16224934

Saat ultah anak saya yang bontot dan laki laki satu satunya , saya ingin buat surprise buat anak saya, ingin buat kue ultah yg lain dari pada yang lain. Kebetulan masih ada sisa mentega marmila dan Wisjman. Kue yang lg ngetrend saat ini marbel cake. Kebetulan anak saya suka sele nutella, dengan olahan tangan ibunda tercinta anak bontotku sangat bahagia di hari Ultahnya... met Ultah sayang, I Love you... GBU

Marbel cake nutella super lembut

Saat ultah anak saya yang bontot dan laki laki satu satunya , saya ingin buat surprise buat anak saya, ingin buat kue ultah yg lain dari pada yang lain. Kebetulan masih ada sisa mentega marmila dan Wisjman. Kue yang lg ngetrend saat ini marbel cake. Kebetulan anak saya suka sele nutella, dengan olahan tangan ibunda tercinta anak bontotku sangat bahagia di hari Ultahnya... met Ultah sayang, I Love you... GBU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
16 potong
  1. 6 butirtelur dipisahkan antara kuning telur dan putihnya
  2. 250 grMargarine(me 150 gr mentega Marmila dan 100 gr Wisjman)
  3. 150 grgula pasir halus
  4. 200 grterigu protein rendah
  5. 50 grtepung maizena
  6. 30 grsusu bubuk(dancow 1 sachet)
  7. 75 mlsantan(me. Kara 65 ml ditambah air 10 ml)
  8. 1 sdtemulsifer(SP/Ovalet/TBM)
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtesen Rhum
  11. 1 sdtCream of Tartar
  12. 1/4 sdtgaram,
  13. 1 sdmcoklat bubuk Van Houten + 1 sdm nutella

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan loyang marbel cake bentuk spiral beri olesan margarin

  2. 2

    Pisahkan kuning telur dan putih telur

  3. 3

    Pada wadah 1 campur gula halus, margarin marmila, mentega Wisjman, Emulsifer dan essen Rhum, kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang tambahkan kuning telur satu per satu, terus dikocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan lembut

  4. 4

    Campur susu bubuk, terigu, maizena, Baking powder aduk sampai tercampur rata kemudian diayak

  5. 5

    Masukkan campuran tepung terigu yang sudah diaduk ke adonan pertama sedikit demi sedikit dan santan kara aduk dengan spatula sampai tercampur rata

  6. 6

    Diwadah lain kocok dengan mixer putih telur sampai berbuih kemudian ditambahkan Cream of Tartar, kocok terus sampai soft peak

  7. 7

    Campurkan adonan putih telur ke adonan pertama, aduk dengan spatula sampai tercamput rata

  8. 8

    Ambil sepertiga adonan beri bubuk coklat dan nutella aduk rata

  9. 9

    Masukkan secara bergantian adonan pertama dan adonan coklat sampai habis, dengan lidi dibentuk coklat dengan motif sesuai selera, loyang dihentakkan agar udara keluàr

  10. 10

    Siapkan oven pada suhu 170 ° C dengàn api atas bawah

  11. 11

    Adonan dalam loyang dimasukkan ke oven yg sudah panas dan dioven selama 45 -50 menit sampai adonan matang

  12. 12

    Setelah matang angkat dan balikkan, kue tampak cantik dan mulus

  13. 13

    Setelah dingin dipotong dan sisajikan... ehm... lembut... harum... enak...

  14. 14

    Selamat mencoba dan sukses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Nurtjahja
Ani Nurtjahja @cook_16224934
pada

Komentar (10)

Ani Nurtjahja
Ani Nurtjahja @cook_16224934
ganti Wisjman semua dan nutrlla semua hasilnya lebih enak dan bagus

Resep Serupa