Beef Pepper Rice Teflon ala Pepper Lunch

Tita Nur Ainni
Tita Nur Ainni @titanurainni

Beef pepper rice, menu favorit kalo jajan di Pepper Lunch. Sayangnya di kota ini ga ada restorannya. Jadilah bikin beef pepper rice ala ala di rumah dengan menggunakan teflon. Happy cooking!

Beef Pepper Rice Teflon ala Pepper Lunch

Beef pepper rice, menu favorit kalo jajan di Pepper Lunch. Sayangnya di kota ini ga ada restorannya. Jadilah bikin beef pepper rice ala ala di rumah dengan menggunakan teflon. Happy cooking!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
2 Porsi
  1. 400 grnasi putih pulen hangat, atau sesuai selera jumlahnya
  2. mangkuk keciluntuk membentuk nasi
  3. 200 grdaging sapi slice, pakai daging yg banyak lemak seperti bahan masak shabu - shabu
  4. 2 sdmunsalted butter
  5. 1 buahjagung manis, pipil lalu rebus selama 5 menit
  6. sesuai seleralada hitam
  7. sesuai seleradaun bawang
  8. secukupnyamentega
  9. Bahan Saus A :
  10. 4 siungbawang putih, cincang halus
  11. 2 sdmkecap asin (kikkoman)
  12. 1 sdmminyak sayur
  13. Bahan Saus B :
  14. 2 1/2 sdmmadu
  15. 2 sdmkecap asin (kikkoman)
  16. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan. Campurkan bahan saus A, aduk rata. Campurkan bahan saus b, aduk rata.

  2. 2

    Siapkan teflon / non stick pan / hot plate. Olesi seluruh permukaan teflon dengan mentega tipis - tipis.

  3. 3

    Masukan nasi putih hangat ke dalam mangkuk kecil, tekan dan ratakan. Balik mangkuk diatas teflon yang sudah diolesi mentega.

  4. 4

    Letakan 1 sdm unsalted butter, jagung manis, dan daun bawang sesuai selera pada tiap porsi nasi.

  5. 5

    Tata daging sapi slice melingkar mengelilingi nasi.

  6. 6

    Tuang saus A di atas daging sapi slice hingga rata.

  7. 7

    Nyalakan kompor, masak dengan api kecil.

  8. 8

    Tuang saus B diatas daging sapi slice hingga rata.

  9. 9

    Balik daging sapi slice agar matang seluruhnya. Masak maksimal 7 menit.

  10. 10

    Tambahkan lada hitam sesuai selera di atas nasi. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tita Nur Ainni
Tita Nur Ainni @titanurainni
pada
Suka masak tapi sering lupa resep, jadi ditulis disini ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa