Sambel baby cumi ala bunda azkayra

Bunda Azkayra & Shayra
Bunda Azkayra & Shayra @cook_18207745
Cileungsi Bogor

Alhamdulillah dimasakin sambel cumi suami makan nya lahap banget

Sambel baby cumi ala bunda azkayra

8 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah dimasakin sambel cumi suami makan nya lahap banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-10 orang
  1. 200 grbaby cumi
  2. 200 grcabe merah kriting
  3. 100 grcabe rawit merah
  4. 2 batangsereh
  5. 5 lembardaun salam
  6. 10 lembardaun jeruk
  7. 20 butirBawang merah
  8. 10 butirBawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 sdtPenyedap rasa
  11. 2 sdmGula putih/aren
  12. 200 mlMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci baby cumi sampai bersih lalu rebus 10-15 menit agar empuk dan tambahkan sedikit garam, lalu tiriskan dan potong2 sesuai selera tdk dipotong juga gpp

  2. 2

    Cumi digoreng sebentar.. Tiriskan

  3. 3

    Siapkan cabe, bawang, merah, bawang putih, cuci lalu blender/ulek

  4. 4

    Tumis bumbu cabe yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh yg sudah digeperk, daun salam dan daun jeruk tumis sampai wangi dan tinggal tambahkan garam, gula, dan, penyedap

  5. 5

    Jika bumbu sudah wangi masukan cumi aduk2 terus agar tidak gosong sekitar 10menit jika sudah matang taruh diwadah (daun2 bisa dibuang, klw mau lebih wangi daun2 dibiarkan tp kelihatan nya berantakan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Azkayra & Shayra
Bunda Azkayra & Shayra @cook_18207745
pada
Cileungsi Bogor
suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa