#CookpadTetangga

#PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019

Setelah beberapa hari berdaging-dagingan dan berayam-ayaman mulai H-1 lebaran sampai H2 lebaran. Sekarang kembali ke selera asal.😁😁Sambel ini saya sangat suka, apalagi kalo sudah berteman dengan songkolo (ketan hitam + serundeng kelapa), bisa gagal diet. 😂😆Berhubung mama mertua jarang buat dan kalo mau pesan harus menunggu. Jadilah saya mencoba kembali untuk buat sendiri. Bermodalkan pengalaman pertama yg gagal, kali ini coba buat ala saya dan hasilnya memuaskan. 😊😇

Kangen mudik ke kota kelahiran di Tarakan, tahun kemaren udah ga bisa pulang karena hamil tahun ini karena corona. Berarti udah 2 purnama ga pulang, disana tuh surganya seafood. Mau ikan, udang, kerang segar semua ada. Nah pas banget ada dibawain oleh2 ebi khas tarakan belum terjamah jadi dibikin sambel, apalagi keingat sambel gorengannya marta di markoni yang enak banget jadi pengen bikin sendiri aja.Mumpung kebanyakan stok cabe, akhirnya daripada keburu busuk mending diolah langsung jadi sambel matang. Biasanya sih suka kekurangan stok cabe karena paksu doyan banget nyambel, pas puasa gini malah gamau sahur ada sambelnya takut perih pas puasa. Jadi sambelnya buat cocolan makan cemilan seperti lumpia, singkong goreng pas abis teraweh#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Sambel ini bikin boros nasi. Waspadalah!!! 😜

Biar cabe gak busuk dan tahan lama dibuat sambel ebi yang bisa awet. Berhubung sekeluarga pecinta pedas sambel siap makan wajib ada. Berhubung ada sisa ebi sedikit di campurin jadi lebih enak. Tanpa ebi pun tetap mantap yah bisa buat makanan apa aja.

Sambal ebi bisa di sajikan dengan nasi hangat dan sayuran rebus #yummy #menusederhana #cookpadindonesia #MasakituSaya

Cocok disajikan dengan nasi hangat ,tambahan telur dadar/tempe goreng dan lalapan