Sayur Singkong Menggoda

Diana Hemas Sari
Diana Hemas Sari @dianahemass

Kemarin olahraga ngelewatin tukang sayur, dan ada daun singkong. First time cooking this and get thumbs up from le hubby!

Sayur Singkong Menggoda

Kemarin olahraga ngelewatin tukang sayur, dan ada daun singkong. First time cooking this and get thumbs up from le hubby!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1 ikat sedangdaun singkong
  2. 100 mlsantan instan (lebih sedap santan asli)
  3. 1 batangsereh
  4. 1 ruaslaos
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 500 mlair
  8. 4 sdmminyak
  9. Bumbu Halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 3cabe keriting merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong selama 5 menit, beri garam. Kemudian tiriskan dan iris sedang

  2. 2

    Haluskan bumbu, dan tumis dalam 4 sdm minyak panas hingga harum, masukkan air, daun salam, daun jeruk, laos dan sereh, ratakan

  3. 3

    Masukkan daun singkong, tutup panci dan masak 10 menit. Tambahkan garam, penyedap (bila mau)

  4. 4

    Masukkan santan dan masak kembali 2-3 menit, tes rasa. Siap disajikan dengan sambal dan tahu 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Hemas Sari
Diana Hemas Sari @dianahemass
pada

Resep Serupa