Bahan-bahan

  1. 250 grkikil
  2. Bumbu halus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 7 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  6. Bumbu cemplung
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 2 buahcabe hijau (iris2)
  10. 3 buahcabe merah (iris2)
  11. 2 batangdaun bawang
  12. 2 sdmkecap manis
  13. Secukupnyagaram dan gula
  14. Secukupnyakaldu bubuk optional

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya. Potong2 kikil lalu rebus, cuci lagi dengan air mengalir

  2. 2

    Haluskan bumbu, dan siapkan cabe yg sudah diiris

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan sdkt air masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan kikil yg sudah direbus, aduk rata lalu tambahkan irisan cabe dan daun bawang. Beri secukupnya garam, kaldu bubuk, gula dan kecap, test rasa lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Veni KM
Veni KM @Veni_KM13982343
pada
Bekasi
Pengguna bahan bahan dipasar dengan dapur yang sederhana 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa