Tumis kikil pedas

lysa liga
lysa liga @cook_2118480
Jakarta

Memanfaatkan pete yg msh tersisa... bosen dilalap truss. Si Boss minta dibuatin tumis kikil. Coba masak dgn bumbu2 dasar. Enak bangett apalg ditambah kikilnya kenyal2 gitu 😚😚😚

Tumis kikil pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan pete yg msh tersisa... bosen dilalap truss. Si Boss minta dibuatin tumis kikil. Coba masak dgn bumbu2 dasar. Enak bangett apalg ditambah kikilnya kenyal2 gitu 😚😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lembarkikil
  2. 🍃Bahan irisan :
  3. 6bawang merah diiris halus
  4. 3bawang putih diiris halus
  5. Cabe keriting merah dan cabe keriting ijo diiris
  6. Cabe rawit merah diiris
  7. Cabe rawit ijo bulet2
  8. 2 batangserai
  9. 4 lembardaun jeruk diiris
  10. 2Pete belah
  11. Garam, gula, kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kikil terlebih dulu, kemudian rebus dalam air mendidih. Tambahkan garam dan 3 lembar daun salam.

  2. 2

    Setelah kikil rada matang, sisihkan dan potong dadu kecil.

  3. 3

    Siapkan semua bahan irisan. Panaskan minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris. Tumis sampai wangi.

  4. 4

    Lalu masukkan cabe-cabean. Tumis kembali sampai harum. Kemudian masukkan kecap manis, serai, dan daun jeruk. Tumis kembali.

  5. 5

    Masukkan kikil yg sudah dipotong dadu tadi, tumis sampai kikilnya menyatu dengan kecapnya. Tambahkan air sedikit saja.

  6. 6

    Setelah itu masukkan garam, gula, dan pete. Koreksi rasa. Sajikan dgn nasi panas. Mantap kenyalnya dan pedasnya. Happy cooking😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lysa liga
lysa liga @cook_2118480
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa