Rajungan kuah santan ala suami Bali

Tri Hayati
Tri Hayati @trihayati_177
Bali

Karena suami hoby mancing sambil mancing ikan, eh dia cari kepiting rajungan di pantai.. Alhamdulillah dapet 8 biji.. biasanya klo dapet kepiting selalu suami yg masak.. resep ala dia.. tapi rasanya enaak..

Rajungan kuah santan ala suami Bali

3 orang berencana membuat resep ini

Karena suami hoby mancing sambil mancing ikan, eh dia cari kepiting rajungan di pantai.. Alhamdulillah dapet 8 biji.. biasanya klo dapet kepiting selalu suami yg masak.. resep ala dia.. tapi rasanya enaak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 8 buahrajungan, buka cangkang dan bersihkan
  2. 2 buahtahu. Potong kotak
  3. 1/2 bungkusSantan kara kecil
  4. 1 literair
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 1 bungkuskaldu ayam bubuk
  7. secukupnyaGula
  8. Garam secukup nya
  9. Bumbu halus
  10. 5-6 siungBawang putih
  11. 1 sdtKetumbar
  12. 2 bijiKemiri sangrai
  13. 1 ruasKunyit
  14. 3 ruasKencur
  15. 10 bijiCabe rawit (sesuai selera)
  16. 1 bijiCabe merah besar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu. Kemudian tumis dengan api sedang sampai harum.

  2. 2

    Setelah harum masukkan air tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan tahu. Tunggu mendidih kembali masak kira-kira 5-10 menit baru masukkan rajungan dan santan. Masak kira2 5-10 menit hingga matang. Cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Hayati
Tri Hayati @trihayati_177
pada
Bali
Ibu rumah tangga yang selalu sibuk mikir menu untuk kreasi makanan si bayi agar dia mau makan.tiap hari masak tapi jarang dokumentasi karena sibuk kerja. berhubung sekarang jadi IRT plus emak bayi yg stay at home aja. jadi mulailah berbagi resep di cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa