Rajungan kuah santan

endahoksen
endahoksen @cook_7188707
Australia

Semalam liat rajungan kecil2 jadi pengen hehe

Rajungan kuah santan

21 orang berencana membuat resep ini

Semalam liat rajungan kecil2 jadi pengen hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgrajungan
  2. bumbu halus
  3. 6 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe keriting merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 2 cmjahe
  8. 3 cmkunyit
  9. 1 sdmketumbar
  10. 2 batangserai
  11. 3 lmbrdaun jeruk
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. garam gula
  14. 1 bkssantan kara (60ml)
  15. 3 sdmminyak goreng
  16. 1,5 literair
  17. 3 sdmgula
  18. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan rajungan,buang segitiga diperutnya karena itu tempat eek dan untuk mengetahui itu rajungan cewe ape cowo. Heheuu

  2. 2

    Didihkan air dan rebus rajungan sampai berubah warna

  3. 3

    Haluskan bumbu halus,kecuali sereh,daun jeruk,dan daun salam. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum masukan gula dan garam,masuka serai yg sudah digeprek,daun salam,dan daun jeruk

  4. 4

    Masukan kedalam rebusan rajungan dan tambahkan santan.aduk sampai mendidih agar santan tdk pecah,sambil dirasa2 udah pas belum rasanya.. lalu angkat dan sikaattt hahaaa

  5. 5

    Bisa juga ditambahkan cabe rawit utuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
endahoksen
endahoksen @cook_7188707
pada
Australia
anak perawan lagi belajar masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa