Rajungan kuah santan pedas

Aisyah
Aisyah @ais_syah86

Rajungan kuah santan pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramrajungan
  2. 🌻 bumbu
  3. 6 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 butirkemiri
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 20 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. 1 buahcabe merah besar
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 bungkusMasako rasa sapi
  13. secukupnyaGula, garam,penyedap
  14. 🌻5 siung bawang putih (untuk digoreng)
  15. 🌻6 siung bawang merah (untuk digoreng)
  16. 1 bungkussantan instan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan rajungan sampai bersih sisihkan

  2. 2

    Iris iris bawang putih dan bawang merah,, sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk (saya pake ulekan ya bunda)

  4. 4

    Goreng bawang putih dan bawang merah,,, masukkan bumbu yg sudah halus tumis sampai harum

  5. 5

    Setelah Bumbu harum masukkan air, masukkan Masako sapi,garam,gula, penyedap rasa secukupnya,, setelah mendidih koreksi rasa

  6. 6

    Setelah rasanya pas masukkan santan tunggu sampai kuah mendidih dan rajungan kuah santan siap disajikan

  7. 7

    Selamat mencoba bunda ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah
Aisyah @ais_syah86
pada

Komentar

Resep Serupa