Butter milk bun

Rinka Loumitha
Rinka Loumitha @Rinka94
Bandung Selatan

Fillingnya AQ ngintip resep yacikuka untuk roti AQ buat pakai resep lama yang sudah teruji ekstra soft seratnya gak nahan kalau makan satu. 🥺🤭
Kalau suka manis boleh tambah pemakaian gula nya AQ suka manisnya pas..
AQ ganti penggunaan butter dengan margarin karena buat ku kalau fillingnya tambah butter rada blenger hihi tapi kalau suka mah boleh dicoba
Percobaan seputar roti 🍞:
✓air hangat membuat adonan lebih lentur
✓adonan lengket akan membuat roti soft dan berserat
✓telur bisa membuat roti empuk seperti pakai bread improver
✓olesan kuning telur membantu roti lebih lembab dan lembut
✓olesan butter membuat aroma yang sangat lezat
✓storage: dalam wadah kedap udara (plastik satu per satu lebih baik)
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#reseploumitha

Butter milk bun

20 orang berencana membuat resep ini

Fillingnya AQ ngintip resep yacikuka untuk roti AQ buat pakai resep lama yang sudah teruji ekstra soft seratnya gak nahan kalau makan satu. 🥺🤭
Kalau suka manis boleh tambah pemakaian gula nya AQ suka manisnya pas..
AQ ganti penggunaan butter dengan margarin karena buat ku kalau fillingnya tambah butter rada blenger hihi tapi kalau suka mah boleh dicoba
Percobaan seputar roti 🍞:
✓air hangat membuat adonan lebih lentur
✓adonan lengket akan membuat roti soft dan berserat
✓telur bisa membuat roti empuk seperti pakai bread improver
✓olesan kuning telur membantu roti lebih lembab dan lembut
✓olesan butter membuat aroma yang sangat lezat
✓storage: dalam wadah kedap udara (plastik satu per satu lebih baik)
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#reseploumitha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filling:
  2. 140 grsusu bubuk
  3. 80-90 grgula halus
  4. 100 grbutter (me: margarin)
  5. Bread:
  6. 600 grterigu protein tinggi
  7. 30 grsusu bubuk
  8. 1 SDmragi
  9. 2 butirtelur
  10. 350 mlair hangat
  11. 3 SDMbutter
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Olesan:
  14. 2kuning telur
  15. 2 sdtskm
  16. Secukupnyabutter

Cara Membuat

  1. 1

    Bread: campur terigu susu ragi aduk rata tambahkan telur air hangat. Mixer rata lalu masukan butter dan garam. Adonan lengket. Diamkan 1 jam

  2. 2

    Filling campur semua bahan. pulung bentuk bulat masukan kulkas 15 menit.

  3. 3

    Ambil adonan Balur tangan dengan terigu. Isi dengan filling. Tunggu 15 menit lalu oles dengan kuning telur yang sudah di campur skm sambil panaskan oven

  4. 4

    Oven 20-25 menit sesuaikan oven masing-masing. Oles dengan butter biar mengkilap. Isian banyak membuat lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinka Loumitha
Rinka Loumitha @Rinka94
pada
Bandung Selatan
Mom of two daughter 👨‍👩‍👧‍👧Audrey and CarolinLove baking and cooking🍮🥧🥗🍲Tx for cook and share my recipe🍰🎂🍨🍱Follow me on ig/FB 📱Rinka LoumithaAnd my channel 🎞️🎥YouTube Rinka Loumitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa