Bihun,Tempe Masak Kecap

Mutt Maa
Mutt Maa @mutt_maa
🏡 Jakarta

Tepat 1 bulan lalu saya gugur sebagai pejuang golden apron 3 pada minggu ke 7, karena lupa ga update resep baru hehe,, Sangat2 terimakasih kpd mama cookpad, karena telah memberikan kami2 yg sudah gugur kesempatan kembali untuk mengikuti GA 3 ini, sangat senang bisa di beri kesempatan kembali, yg tentunya saya juga harus lebih baik menggunakan kesempatan ini,, semoga saya bisa terus konsisten dgn resep2 baru hehe
#JADIPEJUANGGA3LAGI

#PejuangGoldenApron3
#JadiPejuangGA3Lagi
#mingguke7
#GoldenApron3
#ResepBihunGoreng
#CookpadCommunity_Jakarta

Bihun,Tempe Masak Kecap

Tepat 1 bulan lalu saya gugur sebagai pejuang golden apron 3 pada minggu ke 7, karena lupa ga update resep baru hehe,, Sangat2 terimakasih kpd mama cookpad, karena telah memberikan kami2 yg sudah gugur kesempatan kembali untuk mengikuti GA 3 ini, sangat senang bisa di beri kesempatan kembali, yg tentunya saya juga harus lebih baik menggunakan kesempatan ini,, semoga saya bisa terus konsisten dgn resep2 baru hehe
#JADIPEJUANGGA3LAGI

#PejuangGoldenApron3
#JadiPejuangGA3Lagi
#mingguke7
#GoldenApron3
#ResepBihunGoreng
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembarbihun (saya pake bihun jagung)
  2. 150 grtempe
  3. 5 bijicabe keriting
  4. 3 bijicabe hijau besar
  5. 2 bijicabe merah besar
  6. 2 cmlengkuas
  7. 1 batangsereh (ikat dan geprek)
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1lembr daun salam
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 5 sdmkecap manis
  15. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dgn air biasa,, sampe bihun lembek,,, jgn terlalu lembek nanti hancur ya,bisa pake air hangat supaya cepet lembek ya, potong2 dadutempe, lalu goreng sebentar sampai brwarna coklat

  2. 2

    Iris2 bawang merah +putih, dan cabe2

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis b.merah dan putih sampai wangi masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cabe2 iris, tumis sampai wangi

  4. 4

    Tambahkan 100 ml air, masukan garam,lada, gula, kecap manis dan saus tiram, lalu masukan tempe aduk2 supaya merata, masak sampai air tinggal sedikit

  5. 5

    Masukan bihun, tambahkan kaldu bubuk, sy pake kaldu jamur totole, aduk2 merata, koreksi rasa, dan masak sampai meresap

  6. 6

    Siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutt Maa
Mutt Maa @mutt_maa
pada
🏡 Jakarta
Suka main di dapur 😁😁🌺Happy Cooking 🍲🍜 🌺Happy Baking 🍩🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa