Adik saya rewel pengen makan kebab padahal THR-nya udah tipis ntar jadi ga bisa beli buku 😂 akhirnya yaudah dibikinin aja murah meriah bisa buat serumah tapi mak nyuss. Btw bentuknya jelek jadi kalau lebih sabar hasilnya bisa lebih aesthetic hihi🌯 Di intip dan dicoba yuk ada tips buat kulitnya lho🤫Resep menggunakan ragi hasilnya akan cenderung seperti roti ya jadi lembut dan agak padat.Untuk resep yang menggunakan baking powder boleh cek di referensi dibawah yaa.

Kulit kebabnya sy pakai resep dr JTT, hasilnya ok bgt.. Kulitnya lentur , tdk mudah sobek & lembutIsinya bisa dikreasikan sesuai selera.. Sy pakai yg ada dikulkas aja 😁

Kesukaan anak-anak, diakali pakai bayam didalamnya, supaya mereka tetap makan sayur. 😅#sayanganak #antiribet

Hey there 🥰Menu lunch hari ini nih... saya ngintip resepnya Mbak Ira Zakiah @zakiah1609, bikin setengah resepnya.Recommended, sangat!#CookpadCommunity_Bali#Snacking

Kreasi kebab homemade yang lebih sehat dan puas :D

banyak stok daging kurban pengen bikin yg ga biasa dan suami ma anak sama sama suka kebab,,,krn teflon nya cm ada tlp uk kecil so kita bikin mini kebab ala mama ava,,untuk bahan2 kulit dan isi ada dibawah yaaaa😚😚

Masih setia sm olahan daging karna stok msh banyak 🤣 kali ini aku buat aja jadi kebab ya, tp yg frozen jd gak pake sayur. Bagi yg mau kebab yg fresh bs dikasih selada,timun, tomat. Aku buat frozen karna utk stok cemilan.Utk tumisan daging nya aku pakai saus BBQ racikan sendiri ya, kalau gak mau ribet silahkan beli saus BBQ instan. Kulit tortilla pun silahkan pake yg instan. Jd gak ada alasan gak bisa masak ya, semua itu tergantung ada niat atau gak. Apalagi zaman skrg semua byk yg instan. Utk bumbu tumisan dagingnya bebas ya bs gmn aja, mau pakai saus apa aja bisa. Ini sesuai selera aku aja 😁

Bungkus ny masih belum rapii.. hihihiKebetulan di rumah lg ada stock homemade patty burger bikinan sendiri, trus coba2 dibikinin kebab Turki ternyata enak juga.Untuk patty burgernya lupa difoto, tapi gak apa2 resepnya tetap dicatat.Jika Mala smembuat patty burger dapat diganti dgn ayam panggang suwir atau daging sapi cincang yg ditumis dgn bawang bombaiLain waktu saya akan bikin lg dan foto semua step nya agar lebih jelas

Karena di kulkas masih punya daging kambing, bingung mau dimasak apa. Akhirnya beli buncis sedikit (dengan harga fantastis seribu rupiah wkwkwk), dan bikin kebab deh.Isian bisa menyesuaikan ya, saya memilih buncis untuk pelengkap daging kambing dibandingkan selada, karena buncis adalah salah satu sayur favorit saya selain brokoli. Selain itu kandungan gizi buncis lebih banyak daripada selada, dan rasanya ada manis2nya ketika dimakan.Untuk isian, bisa ditambah bawang bombay jika suka. ;)Jumlah bahan pada resep bisa dikali dua jika mau buat agak banyak yaa.

Resep kulit kebab terinspirasi dari mbak Endang JTT. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah. Kulitnya enak kok.. gak jauh beda sama yang dijual di luar.

Tadinya pengen bikin burrito, tibak e gada stok keju dan kacang2an.. akhirnya terbitlah kebab ala2..