Pisang Molen

Imelda Meina
Imelda Meina @meina83

Punya pisang banyak.. enaknya dibikin molen ajah😍

Pisang Molen

Punya pisang banyak.. enaknya dibikin molen ajah😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 24 porsi
  1. Bahan A
  2. 200 grtepung protein tinggi (me cakra)
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 100 grbutter (me anchor)
  5. 50 grmargarine (me blueband)
  6. Bahan B
  7. 400 grtepung protein tinggi (me cakra)
  8. 75 grgula tepung
  9. 160 mlsusu cair (me greenfield dingin)
  10. 100 grbutter (me anchor)
  11. 50 grmargarine (me blueband)
  12. Bahan Olesan (campur smua)
  13. 1 butirkuning telur
  14. 1 sdmmadu
  15. 1/2 sdmair matang
  16. Bahan Isi
  17. 1 sisirPisang rajabulu yang sudah matang (1 pisang bsa jd 4 bagian)
  18. secukupnyaKeju cheddar potong kotak
  19. sesuai seleraCoklat button atau coklat filling atau ceres
  20. secukupnyaKeju cheddar parut u/ topping

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk atau uleni bahan A diamkan 10 menit

  2. 2

    Aduk atau uleni bahan B hingga kalis diamkan 15 menit bagi tiap bahan A dan B menjadi 24 bagian

  3. 3

    Ambil adonan B..Giling memanjang hingga tipis, letakan adonan A diatas adonan B, ratakan dengan tangan lalu tutup dengan adonan B (seperti melipat amplop) gilas hingga tipis.. Lakukan 2-3x

  4. 4

    Taruh pisang yang sudah dipenyetkan beri keju + coklat atau gula lalu bungkus dengan cara melipat seperti amplop lagi

  5. 5

    Taruh molen di loyang yang telah dialasi kertas roti anti lengket berdempetan seperti di foto ya

  6. 6

    Oven kurang lebih 25-30 menit suhu 180" keluarkan lalu oles dengan bahan olesan dan beri topping, lalu panggang lagi hingga kecoklatan dan matang (sesuaikan dengan panas oven masing2 ya😉)

  7. 7

    Enak banget.. wajib dicoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda Meina
Imelda Meina @meina83
pada
Follow my Instagram @meina83
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa