Ayam Goreng Ungkep Endesss

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 potong
  1. 1 ekorayam negeri
  2. bumbu cemplung :
  3. 2 batangsereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. bumbu halus :
  7. 10 siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 sdtketumbar
  13. 4 buahkemiri
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyakaldu jamur
  16. secukupnyaair
  17. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dalam wajan, masukkan ayam yang sudah di cuci bersih, kemudian tuang bumbu yang telah di haluskan dan bumbu cemplung. tuang air secukupnya, hingga ayam tertutup air. beri garam dan kaldu jamur. aduk rata, tutup dan ungkep hingga ayam mateng dan air menyusut. matikan api

  2. 2

    Panaskan wajan. beri minyak goreng. goreng ayam hingga garing. jangan lupa dibalik yaa. setelah matang angkat dan sajikan. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
pada
Jakarta selatan
Mom of double R 🥰..Mulai aktif menulis 2016. Bebikin itu kewajiban & keharusan, tapi lakukan dengan senang hati agar hasilnya memuaskan...Kunci masak enak = hati gembira..Instagram @devidirgaa_realTiktok @devidirgaa_realFacebook @devidirgaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa